Nordfeldts i Vänersborg gör Västsveriges bästa semla 2026

-Vi är otroligt stolta och glada över att så många av våra kunder har tagit sig tiden att rösta på oss i denna tävling, så det känns jätteroligt att vår semla blir utsedd till Västsveriges bästa. Stor tack till alla som har röstat, säger Tilda Karlsson, som driver Nordfeldts Konditori sedan 2024 tillsammans med maken Jonas.

Omröstningen har genomförts på vastsverige.com samt på Västsveriges Instagram och Facebook.

-Det finns ett stort engagemang för den här typen av tävlingar i Västsveriges sociala medier. Genom att uppmana våra följare att rösta fram Västsveriges bästa semla skapar vi uppmärksamhet kring alla duktiga kaféer och bagerier som finns i vår region och deras betydelse för besöksnäringen, säger Gunilla Davidsson, projektledare kulturturism, Turistrådet Västsverige.

Hantverk, tradition och kvalitet

Nordfeldts är ett konditori med anor 126 år tillbaka i tiden. Rörelsen drevs av familjen Nordfeldt från starten år 1900 (!) ända fram till 1962, då Ingemar och Henny Johansson tog över. Deras söner Bo och Leif höll i rodret fram til 2024, då Tilda och Jonas köpte verksamheten.

-Våra ledord är hantverk, tradition och kvalitet. Våra fantastiska bagare ger sig inte förrän allt sitter perfekt. Traditionen fångar vi upp genom att använda oss av recept som sträcker sig långt tillbaka genom årtionden till de gamla ägarna. Hemligheten i det över 50 år gamla receptet på semlan är att fyllningen består av hälften mandelmassa och hälften vanilj – det är något som folk kommer långväga för, säger Tilda Karlsson.

 

Topp 5 – Västsveriges bästa semla 2026 (enligt Västsveriges följare på Instagram, Facebook och vastsverige.com)

1. Nordfeldts Konditori – Vänersborg

2. Gunnars Konditori – Ulricehamn

3. Brödfabriken – Jonsered
4. Österbergs Konditori – Tidan

5. Vänga Kvarncafé & Bageri – Fristad