Trapiche Finca Coletto Malbec åter i Systembolagets tillfälliga sortiment

Trapiche Finca Coletto Malbec är skapat av Trapiches chefsvinmakare Sergio Casé. Hans uttalade mål är att göra världens bästa malbecviner och varje år väljer han och hans medarbetare ut ett fåtal viner som ska representera några av Argentinas bästa uttryck av av druvan. De utvalda vinerna kommer från enskilda vingårdslägen och säljs som en del av prestigefyllda Terroir Series.

Trapiche Terroir Series Malbec Finca Coletto 2021 kommer från en vingård som drivs av systrarna Bibiana och Cristina Coletto, i den del av Mendoza som heter Valle de Uco. Med ett läge på 1 127 meters höjd i El Peral Tupungato och över 60 år gamla oympade vinstockar som växer i vulkanisk sandjord med inslag av kalkhaltigt grus har vinet kommit att i det närmaste prenumerera på en plats bland de utvalda vinerna.

Malbecdruvorna skördades för hand. Vinet fick jäsa naturligt och macererades sedan i 25 dagar i små cementtankar innan vinet pressades och fördes över till nya franska ekfat där det lagrades i 18 månader.

Resultatet är vin med generös doft och stor komplexitet av plommon, mörka körsbär, blåbär och en tydlig fatkaraktär. Smaken är intensiv med djup koncentration av björnbär, plommon och mörka körsbär samt en tydlig och elegant ekfatston. Vinet har bra lagringspotential, men kan även drickas ungt. Det är en utmärkt följeslagare till grillat nöt- eller viltkött ackompanjerat av en smakrik gräddsås. Det passar även bra till smakrika hårdostar eller charkuterier.

Läs mer om Trapiche Finca Coletto Malbec 2021 här.

Trapiche Finca Coletto Malbec | Nr: 94759 | 279 kr | 15 vol. | 750 ml | TSE

För ytterligare information, produktprover eller intervjuförfrågningar, vänligen kontakta Hugo Selling, PR Manager Spring Wine & Spirits, hugo.selling@springwine.se, 0735225207