Kranvattentävlingen i Borås avgjord

10 kommuner tävlade i delfinalen i Borås där juryn, Gunilla Hultgren Karell, vinskribent, Solveig Sommarström, kvalitetsansvarig och Pär Strömberg konstnär och vinskribent samt de lokala juryrepresentanterna, Sara Bagge från Navet Science Center och Thilda Häll SK Elfsborg med både SM och VM-meriter, utsåg Svenljunga och Jönköping som finalister till riksfinalen i Stockholm den 12 november.

- Inte helt överraskade över vårt eget vattens kvalitet, men det var tuff konkurrens med många bra tävlande vatten, säger Christoffer Österling VA-ingenjör från Svenljunga.

- Ett bevis på vårt fina, rena råvatten från Vättern och med ett nytt Vattenverk gjorde oss till vinnare, säger Åsa Lundberg från Jönköping.

Finalplats: Svenljunga
Juryns motivering: ”Ett premiumvatten med stolt framtoning. Fräscht, krispigt och som bjuder in till en klunk till.”

Finalplats: Jönköping
Juryns motivering: ”Ett svalkande vatten med spänst och elegans. Klockrent med tydlig törstsläckande karaktär.”

Båda dessa kommuner är därmed klara att delta i riksfinalen som sker på Royal Viking i Stockholm den 12 november.

En kommun nådde nästan ända fram och fick hedersomnämnanden av juryn:

Hedersomnämnande: Partille
Juryns motivering: Ett superfriskt vatten med karaktär. Bra bett och driv i eftersmaken.

Thilda Häll som var en av våra lokala jurymedlemmar säger: - En väldigt rolig erfarenhet att få vara med i detta sammanhang och få uppmärksamma vårt goda kranvatten som vi har i Sverige.

Faktaruta:

Kranvattentävlingen är tävlingen där landets kommuner gör upp om den prestigefyllda utmärkelsen Sveriges godaste kranvatten.

I tio utvalda städer bedöms vatten från hela landet att av en jury bestående av professionella vinprovare med känsliga smaklökar. Två lokala profiler väljs också ut för att sitta med i juryn.

Tävlingen genomförs med blindtest och vattnet avsmakas ljummet för att lukt och smak ska vara så utvecklade som möjligt. De två bästa bidragen från varje deltävling går vidare till den stora finalen i Stockholm den 12 november, där juryn slutligen utser vilken kommun som tar hem titeln Sveriges godaste kranvatten.

Bakom tävlingen står branschorganisationen Svenskt Vatten i samarbete med värdstäderna.