Köpenhamn dukar upp för Copenhagen Cooking
4.8.2026 15:25:24 CEST | VisitDenmark | Pressmeddelande
Mellan 21 och 30 augusti arrangeras matfestivalen Copenhagen Cooking, där restauranger, kockar och matproducenter runt om i Köpenhamn bjuder in till ett brett program med middagar, provsmakningar, workshops och samtal om mat. Festivalens samlingspunkt är Kødbyen, där ett särskilt festivalområde är öppet den 28–30 augusti.
En av festivalens återkommande höjdpunkter är Smørrebrödets dag, som arrangeras den 29 augusti, där några av Danmarks främsta smørrebrödsexperter samlas för att presentera både klassiska och moderna varianter av den danska lunchtraditionen. Evenemanget har blivit ett återkommande inslag under Copenhagen Cooking och lyfter fram en av Danmarks mest välkända maträtter.
Exempel på andra programpunkter:
- 28 augusti: Social Run – en gemensam löprunda som avslutas med mat och dryck i Kødbyen.
- 29 augusti: Workshop i äppelkimchi – Kala Sung, även kallad "Kimchi-drottningen", visar hur du gör egen äppelkimchi.
- 29 augusti: Olivoljeprovning följt av en middag där olivolja står i centrum.
- 29 augusti: Knivslipningskurs med praktiska tips om hur köksknivar underhålls och slipas.
- 30 augusti: Masterclass med den välkända danska kocken och matprofilen Adam Price.
- 30 augusti: Burger Battle – en tävling där fokus ligger på råvaror, hantverk och smak.
- 29–30 augusti: Whiskyprovning och masterclass med Stauning Whisky, ett av Danmarks mest uppmärksammade destillerier.
Festivalprogrammet omfattar hundratals aktiviteter på olika platser i Köpenhamn, med fokus på dansk gastronomi, lokala råvaror och matupplevelser.
Nyckelord
Kontakter
Henrik GöthlinPR & Press Manager, SwedenVisitDenmark
Tel:+46 (0)768 35 00 31hengot@visitdenmark.comBilder
Länkar
VisitDenmark är Danmarks nationella turismorganisation med uppgift att informera om och marknadsföra Danmark som resmål för svenskar.
VisitDenmark samarbetar med transportörer, regioner och verksamheter i Danmark inom turistnäringen och finns representerad i åtta länder, varav Sverige är ett.
Följ VisitDenmark
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från VisitDenmark
Köpenhamns restauranger klättrar på listan över världens bästa5.11.2026 15:30:25 CET | Pressmeddelande
Köpenhamn stärker sin position som en av världens främsta gastronomiska destinationer. När årets upplaga av The World's 50 Best Restaurants presenterades den 4 november hade samtliga fyra rankade restauranger i Köpenhamnsområdet förbättrat sina placeringar. Alchemist är nu världens tredje bästa restaurang, medan Kadeau stod för årets största klättring – från plats 41 till plats 8.
Nytt bad- och kulturhus öppnar vid Köpenhamns hamn22.10.2026 08:00:00 CEST | Pressmeddelande
Den 5 december 2026 öppnar KAI på Papirøen i centrala Köpenhamn. Det 5 800 kvadratmeter stora bad- och kulturhuset, ritat av den japanska arkitektbyrån Kengo Kuma & Associates, får tio bassänger för motion, lek och avkoppling. Bland upplevelserna finns en utomhusbassäng mellan fem tegeltorn och ett varmt onsenbad med utsikt över hamnen.
Klassikt badhotell från 1935 öppnar igen på danska rivieran24.9.2026 12:06:12 CEST | Pressmeddelande
Den 25 september 2026 öppnar CORI Hornbæk Hotel vid stranden i Hornbæk på Nordsjälland, cirka 45 minuters bilresa från Köpenhamn. Det tidigare badhotellet från 1935 har restaurerats och får 82 rum och sviter, en restaurang ledd av Bocuse d’Or-vinnaren Brian Mark Hansen och ett spa som planeras öppna i november.
Danmarks längsta vandringsled får ny skyltning17.9.2026 14:53:24 CEST | Pressmeddelande
Danmarks längsta vandringsled, Hærvejen, får ny och enhetlig skyltning. Leden sträcker sig över mer än 650 kilometer genom Jylland, från den tyska gränsen i söder till Hirtshals och Frederikshavn i norr. Satsningen omfattar även den 450 kilometer långa cykelleden och 45 nya startplatser som ska göra det enklare att hitta rätt och upptäcka naturen och historien längs vägen.
Svenska övernattningar i Danmark ökade med 8,3 procent11.9.2026 08:55:53 CEST | Pressmeddelande
VisitDenmarks övernattningsstatistik visar att de svenska övernattningarna i Danmark fortsätter att öka. Under perioden januari–juli 2026 registrerades över en miljon svenska övernattningar – en ökning med 8,3 procent jämfört med motsvarande period förra året. I juni var ökningen 12 procent och i juli 6 procent.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum