Lidl först i branschen: Hela sortimentet av färsk frukt och grönt verifieras av Testfakta

Frukt och grönt har en särskild plats i Lidls hjärta. Företaget startade som grönsakshandlare redan på 1930-talet, och passionen för råvarorna består, med bland annat dagliga leveranser av färska frukter och grönsaker året om och färskhetsspecialister som kontrollerar kvaliteten flera gånger per dag. 

För att ge konsumenterna ett oberoende kvitto på det gedigna kvalitetsarbete som görs bakom kulisserna har Lidl nu valt att låta hela sortimentet granskas av Testfakta – Nordens ledande oberoende test- och forskningsföretag som specialiserat sig på laboratorietester och utvärdering av konsumentprodukter. 

– Vi vill göra det enkelt för våra kunder att göra hälsosamma val. Genom att ta in Testfakta för att löpande granska hela vårt frukt- och gröntsortiment visar vi svart på vitt att hög kvalitet och låga priser går hand i hand. Vi är oerhört stolta över att vara först i branschen med att erbjuda den tryggheten, säger Jakob Josefsson, vd på Lidl Sverige.

Provtagningen sker inte slumpmässigt, utan utgår från en noggrann riskbedömning. Det innebär att frukter och grönsaker som är extra känsliga för skadedjursangrepp och därför kräver mer växtskydd, som till exempel vindruvor och jordgubbar, testas oftare.

– Vi välkomnar att Lidl tar det här steget. Flera av våra tidigare generella undersökningar av frukt och grönt på den svenska marknaden har visat både förhöjda halter och kombinationer av flera olika växtskyddsmedel i samma prov. Därför är en oberoende och systematisk kontroll av hela sortimentet, som Lidl nu är först med, viktig både för konsumenternas trygghet och för att värna hälsa och miljö, säger Klaus Hahn, vd på Testfakta.

Testfaktas verifiering fungerar som en trygghet för konsumenten. För att leva upp till kriterierna räcker det inte med att halterna av växtskyddsmedel är låga – det ställs också krav på hur många godkända substanser som får förekomma på en och samma produkt.

– Lidl har under många år haft egna, tuffa interna kvalitetskrav som går långt utöver svensk och europeisk lagstiftning. Nu går dessutom en oberoende aktör in och kvalitetssäkrar utbudet. Det innebär bland annat att Testfakta löpande övervakar analysresultat och kan genomföra egna, oannonserade stickprov, säger Jakob Josefsson.

De allra flesta svenskar äter fortfarande betydligt mindre frukt och grönt än de 500 gram om dagen som Livsmedelsverket rekommenderar. Att öka konsumtionen är därför en viktig folkhälsofråga. En färsk Ipsos-undersökning visar att den främsta orsaken till att svenskarna inte äter mer frukt och grönt är att de tycker att det är för dyrt. Genom att kombinera Sveriges lägsta priser på frukt och grönt* med en oberoende verifiering vill Lidl göra det enklare för alla att fylla matkassen med grönt. 

– Folkhälsan vinner på att vi äter mer från växtriket. Vårt mål är att göra det så tryggt, enkelt och prisvärt att ingen ska behöva tveka vid grönsaksdisken, säger Jakob Josefsson.

*Enligt en prisjämförelse gjord av Matpriskollen i juni 2026 har Lidl marknadens billigaste frukter och grönsaker. 

FAKTA: Så fungerar Testfaktas verifiering

• Testfaktas kriterier för verifiering av frukt och grönt: Rester av växtskyddsmedel får ligga på max en tredjedel av EU:s gränsvärden. Max fem godkända ämnen tillåts på samma produkt. 

• Testfaktas krav på företagets kontroll och uppföljning: Det krävs en strikt intern kontrollplan och full spårbarhet på varje parti hela vägen tillbaka till den enskilda odlaren. Alla analyser utförs av ackrediterade laboratorier.

• Minimikrav för löpande kontroll: Tester sker löpande året om (återkommande odlare testas minst var sjätte månad). Skärpta kontroller för produkter med förhöjd risk, exempelvis vindruvor och jordgubbar.

• Hantering av avvikelser: Tydliga rutiner vid avvikande analysresultat. Om halten av växtskyddsmedel överskrider gällande lagstiftning stoppas produkten omedelbart och spärras från försäljning. Provtagningen skärps.

• Testfaktas oberoende kontroll och uppföljning: Testfakta övervakar Lidls rapporter löpande och kan göra egna, oannonserade stickprovskontroller. Om kraven inte sköts pausas eller återkallas märkningen helt.