Madblikket samlar recept, veckoplanering och inköp i en ny dansk matplattform

Den danska matplattformen Madblikket lanseras nu med ambitionen att samla hela matvardagen i en enda digital tjänst. I stället för att låta användaren hoppa mellan receptsidor, anteckningar och separata inköpslistor förbinder Madblikket inspiration, planering, matlagning och inköp i ett sammanhängande flöde.

Vid lanseringen innehåller plattformen 1 632 recept, 1 075 råvaror med egna informationssidor och 49 receptkategorier. Användaren kan söka efter en rätt eller en råvara, anpassa mängderna till hushållet, planera flera dagar och föra ingredienserna vidare till en samlad inköpslista.

En traditionell receptsida slutar ofta när rätten är vald. Madblikket är byggt för det som händer därefter: Hur mycket ska köpas? Vad finns redan hemma? Hur passar rätten in i resten av veckan? Och vad innebär planen för hushållets budget?

Behovet handlar sällan bara om vad man vill laga. I verkligheten spelar även tid, ekonomi, allergier, rester och vad som redan ligger i kylskåpet in. Madblikket är byggt för att göra hela den kedjan enklare.

Från vardagsfråga till färdig inköpslista

Madblikket utgår från den konkreta frågan ”vad ska vi äta?” och leder användaren vidare till ett praktiskt svar. Recepten kan filtreras efter bland annat kategori, råvara och tillagningstid. Portionsmängder kan anpassas, och valda rätter kan samlas i en veckoplan som därefter omvandlas till en inköpslista.

Plattformen innehåller även en funktion för att ange vilka råvaror som redan finns hemma. Utifrån det kan Madblikket föreslå rätter som använder dem innan de glöms bort eller blir till matavfall. Råvarulexikonet förklarar samtidigt hur olika råvaror kan användas, förvaras och ersättas och när de är i säsong.

Tanken är att informationen inte ska ligga som fristående artiklar. En råvara ska kunna leda till relevanta recept, ett recept ska kunna leda till en realistisk plan och planen ska kunna leda vidare till de faktiska inköpen.

Ambitionen är att göra matkunskap användbar i samma ögonblick som beslutet ska fattas. När användaren kan se vad som finns hemma, vad som behövs och hur det passar in i veckan blir det lättare att laga varierat utan att köpa mer än nödvändigt.

Prisinsikt och praktiska köksverktyg

Utöver recept, veckoplanering och inköpslista samlar Madblikket digitala hjälpmedel för vanliga frågor i köket. Här finns bland annat portionsberäkning, innertemperaturer, säsongskalender och generatorer för veckoplan och inköpslista.

Plattformen innehåller också prisinsikt för matvaror och matkorgar. Syftet är att ge ett bättre underlag när hushållet planerar sin mat, samtidigt som Madblikket tydliggör att priser påverkas av bland annat butik, förpackningsstorlek, kampanjer och lokal tillgänglighet.

Madblikket publicerar sina redaktionella principer samt information om datakällor och begränsningar. Det ska göra det möjligt för användaren att förstå vad innehåll och beräkningar bygger på, i stället för att bara få ett färdigt svar utan förklaring.

En dansk tjänst med nordisk relevans

Madblikket är danskspråkigt och utvecklat för danska hushåll. Tjänsten kan samtidigt vara relevant för svenskar som bor eller arbetar i Danmark, handlar över Öresund eller följer utvecklingen inom nordisk foodtech och digital konsumentservice.

Webbtjänsten är tillgänglig nu på madblikket.dk.

Om Madblikket

Madblikket är en dansk digital matplattform som förbinder recept, råvarukunskap, veckoplanering, inköpslista, prisinsikt och praktiska köksverktyg. Målet är att hjälpa användaren hela vägen från inspiration till planering, matlagning och inköp.

Madblikket drivs av Moselstudio ApS, CVR 46617762, med säte i Svendborg, Danmark.

Presskontakt

Madblikket / Moselstudio ApS
Skovbakken 10
5700 Svendborg
Danmark

Press och kontakt