Pressinbjudan: Se fältköket som säkerställer tusentals måltider vid strömavbrott

I händelse av en kris ska Linköpings kommun fortsatt kunna servera 25 000 portioner mat varje dag till barn och äldre, precis som en vanlig vecka. Oavsett om hela samhället är drabbat av strömavbrott. Det ska vi leva upp till genom att använda “fältkökens flaggskepp”. Två exemplar har köpts in till kommunen med stöd av Livsmedelsverket.

Vid pressträffen kommer vi elda med ved för att värma upp 150 literskärl med vatten. Det varma vattnet blandas ut med frystorkad mat. Detta vill vi visa upp som start på årets Beredskapsvecka.

Tid: måndag 21/9 klockan 11.00 (vi börjar rigga vid 08.30, monterar upp fältköket, börjar elda och gör andra förberedelser. Vid 11.30 bör maten kunna serveras)

Plats: parkeringen framför Skäggetorp centrum, Linköping

Medverkande: Rickard Lundin, beredskapsdirektör, Martin Liabäck, utvecklingsstrateg på Säkerhetsenheten

Media hälsas välkomna att delta. Anmäl dig senast fredag 18/9 klockan 15.00 till nyheter@linkoping.se 

Skäggetorpsbor och andra förbipasserande kommer också att bjudas på provsmakning.