Djurens Rätt kräver ett stopp för elbadsbedövning i kycklingindustrin
Återigen har brister i elbadsbedövning för kycklingar uppdagats på ett svenskt slakteri. “Vi kan inte acceptera att kycklingar skållas levande på grund av utdaterade, dåligt fungerande bedövningsmetoder”, säger organisationen Djurens Rätt som nu kräver att branschen tar sitt ansvar och slopar den omtvistade elbadsbedövningen.

Redan 2018 uppdagades stora brister på Guldfågelns slakteri på Öland. En mängd kycklingar kom in till slakteriet med brutna vingar varje dag och kycklingar har skållats levande på grund av dåligt fungerande slaktrutiner. Nu har liknande brister upptäckts på slakteriet Lagerbergs Atria Sverige AB i Sölvesborg.
– Det här har gått för långt. Vi kan inte acceptera att kycklingar riskerar att skållas levande på grund av utdaterade, dåligt fungerande bedövningsmetoder. Den här metoden måste bytas ut omedelbart, säger Anna Harenius, sakkunnig på Djurens Rätt.
Guldfågeln är det största slakteriet i Sverige som fortfarande använder den omdebatterade elbadsbedövningen, men det förekommer även på något mindre slakterier som hos Atria. Trots att metoden kritiserats av såväl djurrättsorganisationer som forskare och veterinärer.
Skandalerna på Guldfågelns slakteri har varit uppe i media ett flertal gånger och i mars 2019 polisanmälde Djurens Rätt Guldfågeln för brott mot djurskyddslagen.
– Omkring 40 miljoner kycklingar slaktas på Guldfågelns slakteri varje år. Nu måste både Guldfågeln och Atria ta sitt ansvar för djurskyddet och fasa ut den här bedövningsmetoden fortast möjligt, säger Anna Harenius.
Så funkar elbadsbedövning
Kycklingarna hängs upp i benen när de fortfarande är vid medvetande och sedan doppas deras huvuden ner i ett elektrifierat vattenbad. Därefter sticks de i halsen för att avblodas och slutligen skållas i hett vatten.
Om kycklingens huvud missar elbadet eller kniven som skär upp halsen, blir inte kycklingen tillräckligt medvetslös och avlivad utan riskerar att skållas levande.
Många kycklingar har fått benbrott till följd av ovarsam hantering i samband med transport, vilket gör upphängning och hantering extra plågsam för djuren. Det ökade antalet brutna vingar kan också resultera i att bedövningsmetoden misslyckas oftare.
Nyckelord
Kontakter
Anna HareniusSakkunnig etolog
anna.harenius@djurensratt.seMoa Richter HagertKommunikationschef
Tel:08-555 914 09, 070-649 20 41moa.richter.hagert@djurensratt.seBilder





Länkar
Om
Djurens Rätt är Sveriges största djurrätts- och djurskyddsorganisation med omkring 50 000 medlemmar. Vi är partipolitiskt obundna och arbetar för en värld där djur respekteras som kännande individer med rätt till sina egna liv. Djurens Rätt är beroende av frivilligt stöd för att kunna hjälpa djuren.
Följ Djurens Rätt
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Djurens Rätt
Hur ser djurvälfärden ut hos matkasseföretagen?20.1.2021 09:00:00 CET | Pressmeddelande
I en ny rapport av Djurens Rätt rankas matkasseföretagens hållbarhetsarbete utifrån djurvälfärd med fokus på kycklingar, detta då 94 % av alla djur som används som livsmedel är just kycklingar. Tillsammans med Hello Fresh, Marley Spoon, Veckansmiddag och Årstiderna hamnar Matkomfort i toppen av rankingen i företag som tar ansvar. Marknadsledande Linas matkasse och sju andra företag hamnar i botten.
Dafgårds ställer krav på djurvälfärden för kycklingar genom European Chicken Commitment5.1.2021 08:00:00 CET | Pressmeddelande
Företagsjätten Dafgårds är nästa svenska företag att ställa krav på kycklingbranschen genom att ta med European Chicken Commitment (ECC) i sina inköp. Beslutet gäller för deras färdiga rätter Dafgårds, Billys och Gorbys. Ett konkret och tydligt sätt att förändra för de djur som är flest och som har det sämst, menar Djurens Rätt.
I januari blir tiotusentals människor veganer för en månad22.12.2020 08:00:00 CET | Pressmeddelande
Djurens Rätt och Välj Vego bjuder in till en vegansk månad i januari eller i Veganuari som kampanjen heter. Det är världens största vegankampanj som årligen inspirerar tiotusentals människor världen över att testa den veganska livsstilen i 31 dagar. En ypperlig start på det nya året menar Djurens Rätt.
Djurens Rätt släpper podd för alla (o)medvetna djurrättsförespråkare18.12.2020 07:59:02 CET | Pressmeddelande
Idag släpper organisationen Djurens Rätt en ny podd som ska få fler att hitta sin inre djurrättsförespråkare. Podden ska vända ut och in på frågor kring djurrätt och vego och i varje avsnitt kommer programledaren Sarah Mansouri dyka ner i ett nytt aktuellt ämne. Det utlovas kunskap, underhållning och en och annan upprörd känsla.
Glädjande besked: Sverige får behålla krav på bedövning vid slakt17.12.2020 10:13:01 CET | Pressmeddelande
Organisationen Djurens Rätt har tidigare varnat för att Sveriges förbud mot slakt utan bedövning stått på spel. Men idag den 17 december meddelade EU-domstolen att Sverige och andra länder får behålla eller anta förbud mot slakt utan bedövning. En stor lättnad menar Djurens Rätt.
Burger King blir buräggsfria efter kampanj från Djurens Rätt10.12.2020 09:00:00 CET | Pressmeddelande
Tillsammans med den globala koalitionen Open Wing Alliance har svenska Djurens Rätt drivit en kampanj för att få Restaurant Brands International, där bland annat Burger King ingår, att välja bort ägg från hönor i bur. Efter 42 dagars global kampanj kommer beskedet att kedjan med sina 25 000 restauranger slopar buräggen.
Nordrest vinner pris för gediget arbetet med djurvälfärd7.12.2020 08:00:00 CET | Pressmeddelande
Foodserviceföretaget Nordrest har tilldelats Djurens Rätts pris “årets Elna” eller Elna Tenow-priset. Växtbaserade skolmåltider och högt ställda krav på djurvälfärd ligger bakom motiveringen.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum