Historisk minskning av köttkonsumtionen under 2020 - 7,7 miljoner djur undvek att hamna på tallrikarna

Svenska befolkningen har inte ätit så här lite kött per person sedan 2001, och minskningen är historiskt stor med -4,5 % mellan 2019 och 2020. Det visas när Jordbruksverket har sammanställt statistiken för 2020. Totalkonsumtionen under året låg på 78,6 kg per person baserat på allt kött som köps, slängs och konsumeras.

Statistiken visar på den lägsta förbrukningen av griskött sedan 1980-talet, och på nivå med 2014 för kycklingkött. Det innebär att många miljoner djurindivider inte gick till svenskars köttkonsumtion. Djurens Rätt har räknat ut att minst 7,7 miljoner färre individer hamnade på svenskarnas tallrikar eller i kylskåpen under 2020 jämfört med 2019, varav fler än 7,6 miljoner var kycklingar och 97 000 var grisar. 

– Det känns extra glädjande att dessa siffror kommer i samband med att vi nylanserar vår kampanj 99 miljoner. Djurens Rätt har länge arbetat för att göra skillnad för de djur som är flest och har det sämst och nu ser vi effekten av vårt envist långsiktiga arbete, säger Camilla Bergvall, förbundsordförande för Djurens Rätt.

Fortfarande har dock 147,5 miljoner individer, bara räknat i antal kycklingar, konsumerats av den svenska befolkningen under 2020. Det visar på behovet av fortsatt minskning i köttkonsumtionen, vilket Djurens Rätt uppmuntrar. I genomsnitt har svenskarna förbrukat närmare ett djurliv färre per person 2020 än 2019 genom den minskade kycklingköttskonsumtionen. Att välja bort kycklingarna från tallriken gör stor skillnad.

Kort om kycklingindustrin
I Sverige föds det upp och dödas fler än 99 miljoner kycklingar varje år för sitt kött. Det är de djur i livsmedelsindustrin som är absolut flest och som har allra sämst livsvillkor.
Sedan 2018 har Djurens Rätt drivit kampanjen “99 miljoner” för att få konsumenter att välja bort kyckling från tallriken för mer djurvänliga livsmedel. Just nu pågår en bred annonskampanj, som bland annat syns i kollektivtrafik och online.

Här kan du läsa mer om Djurens Rätts kampanj "99 miljoner".