Klockan 11:00 idag hade ett stort antal människor samlats utanför Östermalms saluhall för att delta i invigningsceremonin och vara först på plats när portarna till den anrika saluhallen öppnades.
Dennis Wedin, bostads- och fastighetsborgarråd i Stockholms stad och Ulf Elmqvist, ordförande i företagarföreningen vid Östermalms saluhall var båda - och utifrån sina olika perspektiv – mycket glada över att det äntligen var dags.

– Att renovera en saluhall från slutet av 1800-talet visade sig vara en större utmaning än vad staden först trodde. Idag kan vi alla glädjas åt att arbetet är klart. Saluhallen är återställd till sin forna glans och kommer vara mer öppen än tidigare med restauranger i fasadlägen som medger senare öppettider. Framåt ligger mitt fokus på försäljningen av hotelldelen och att dra lärdomar av detta fyra år långa projekt, säger Dennis Wedin.

– Det är mycket som är sig likt, ändå är det en helt annan och mycket mer modern saluhall att arbeta i och besöka. För mig personligen betyder det otroligt mycket att få komma tillbaka in i saluhallen och vidareutveckla min affärsverksamhet, som min farfars mor öppnade i saluhallen 1926. Tillsammans står vi handlare för en helt unik matupplevelse, på en helt unik plats, säger Ulf Elmqvist.

Östermalms saluhall

Östermalms saluhall byggdes 1888 och när Stockholms stad påbörjade upprustningen 2016 hade saluhallen inte genomgått några större renoveringar på ett drygt sekel. Nya krav på alltifrån tillgänglighet, teknik och arbetsmiljön för de som arbetar i saluhallen var därför en viktig utgångspunkt i arbetet. Samtidigt har staden tagit ett helhetsgrepp om fastigheten och förstärkt och utvecklat de kulturhistoriska värdena genom att återställa originaldekor, färger, den stjärnformade planlösningen och handlarnas saluplatser.

– Arbetsmiljön för handlarna har varit centralt i renoveringen. Källarplanet saknade exempelvis omklädningsrum, personaltoaletter och fungerande ventilationssystem. Möjligheten till senare öppettider skapar även en levande och trygg närmiljö på kvällstid, säger Dennis Wedin

I saluhallen verkar 17 handlare, med 19 verksamheter, varav två är nya från och med 2020.