Pressinbjudan: Skolor i Stockholm serverar insekter och vegansk kost under Stockholm + 50
Här följer några exempel på aktiviteter på Stockholms stads skolor.
2 juni middag på Anna Whitlocks gymnasium och 3 juni på Rålambshovsskolan
Ett femtiotal gäster bestående av bland annat FN-delegater, miljöborgarrådet och lokala politiker är inbjudna till en middag som hålls på Anna Whitlocks gymnasium.
På menyn står tre veganska kanapéer, Potatiskaka med smakrik veganost, belugalinsfylld portabellosvamp, sugarsnaps, hembakat bröd med bönsmör och tapenade. Dryck till maten är svenskt kranvatten som kan smaksättas med lingon, blåbär och mynta för den som önskar. Till efterrätt serveras rawfoodbitar med Fairtrade kaffe eller te.
Projektledare Marianne Henje, restaurangchef Michaela Tengblad och skolans restaurangteam bjuder på en trerättersmeny från det gröna köket.
- Vi har ett globalt hållbarhetstänk med närproducerade och kravcertifierade råvaror. Vi erbjuder alltid vegetarisk mat här på Anna Whitlocks gymnasium och på den här middagen tar vi det ett steg till. Vi kommer att erbjuda en hel-vegansk middag. Det ska vara enkelt för alla att äta maten, säger Michaela Tengblad.
Den ideella föreningen Framtidens röster står som arrangör för middagen för att skapa möten under den stora klimatkonferensen Stockholm +50. Även Rålambsshovsskolan har en galamiddag för elever och lärare från flera skolor den 3 juni. Skolan har ett Erasmus + projekt som heter Young Europeans for a Sustainable European Union (YES EU) tillsammans med skolor i Italien, Nederländerna, Spanien och Tyskland. Projektet arbetar för hållbarhet och handlar om de globala målen för en hållbar utveckling ur Agenda2030. Fredagen den 3 juni har Framtidens röster en och Rålambshovsskolan en gemensam galamiddag för elever och lärare i projektet.
3 juni lunch på Campus Konradsberg
Den 3 juni är det elevernas tur att få smaka på framtidens mat. Då kommer de elever från skolor som äter lunch på Campus Konradsberg samt Tallkrogens skola, Hägerstensåsens skola, Abrahamsbergsskolan och Farsta grundskola att bjudas på falafel på gulärta, sockertångspesto och insektsgranola med havreris.
Måltiden är en del i ett konstprojekt som skolorna deltar i under ledning av Moderna Museet och konstnären Jeremy Deller. Projektet handlar om framtidens mat. Skolkökscheferna har arbetat fram den klimatsmarta måltiden tillsammans med Moderna Museets egen stjärnkock, Malin Söderström.
--
Med reservation för tillägg och ändringar.
Nyckelord
Kontakter
UtbildningsförvaltningenPresskontakter: Matilda Asp och Monica Eriksson
Ring 08 - 508 333 00 eller maila: info.utbildning@edu.stockholm.se
Kommunikationschef: Sofia Oliv telefon 08-508 33 331 eller sofia.oliv@edu.stockholm.se.
Förvaltningen ansvarar för och driver kommunal förskoleklass, grundskola, grundsärskola, skolbarnsomsorg, gymnasieskola och gymnasiesärskola. Förvaltningen ansvarar för stadens kontakter med fristående skolor och ska informera om alla sökalternativ oavsett anordnare. Förvaltningen ger tillstånd till och utövar tillsyn över enskilda förskolor samt svarar för övergripande uppföljning av alla skolformer oavsett anordnare.
Bilder
Om
I Stockholms stad arbetar cirka 40 000 personer. Du möter oss i skolan, på äldreboenden, i parken, när du ska söka bygglov eller går till simhallen för att träna. Stockholms stads verksamhet styrs av folkvalda politiker och organiseras i stadens förvaltningar och bolag.
Stockholms stad är en organisation med decentraliserat ansvar. Det betyder att besluten ofta fattas lokalt, så nära de berörda som möjligt.
Följ Stockholms stad
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Stockholms stad
Kista Sports Club vinner Nelson Mandela-priset 202331.5.2023 09:12:01 CEST | Pressmeddelande
Årets Nelson Mandela-pris tilldelas Kista Sports Club som har visionen - En förening för alla. Föreningen använder idrotten som en plattform för integration och har idag en bredd av olika idrotter.
Elever, lärare och rektorer på Järvaveckan31.5.2023 08:15:10 CEST | Pressmeddelande
Enbacksskolan, Gullingeskolan, Hjulsta grundskola, Kärrtorps gymnasium, Rinkebyskolan, Spånga gymnasium, Stockholms fordonstekniska gymnasium och Thorildsplans gymnasium finns på Järvaveckan.
Avtal klart om systemstöd för schema30.5.2023 13:36:05 CEST | Pressmeddelande
Utbildningsförvaltningen har skrivit två nya avtal om schema i skolplattformen. Det ena avtalet har tecknats med Skola24 och gäller systemstöd för schema i grundskolan, gymnasieskolan och vuxenutbildningen. Det andra avtalet har skrivits med Tempus och gäller systemstöd för schema och närvarohantering i förskolan.
Hela Skärholmen ska aktiveras!30.5.2023 08:00:00 CEST | Pressmeddelande
Under 2023 planeras över 40 aktiviteter i våra centrumområden. Aktivitetsutbudet är brett med bland annat stor konsertserie, förskolevernissager, LSS-festival, dialogtorg och pyntning av centrum vid olika högtider. Vi ses i Bredäng, Sätra, Skärholmen och Vårberg!
Parallellt uppdrag avgjort - första bilderna på Klara City View30.5.2023 07:00:11 CEST | Pressmeddelande
Nu står det klart att det danska arkitektkontoret Dorte Mandrup har valts som samarbetspartner i det fortsatta arbetet med en ny kontorsbyggnad i ett av Stockholms mest centrala lägen. Projektet Klara City View innehåller kommersiella lokaler om 15 000 kvm som ger ett tillskott på nya arbetsplatser och en ny attraktiv stadsmiljö intill Centralstationen och Stockholm Waterfront.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum