Pressinbjudan: Skolor i Stockholm serverar insekter och vegansk kost under Stockholm + 50
Här följer några exempel på aktiviteter på Stockholms stads skolor.
2 juni middag på Anna Whitlocks gymnasium och 3 juni på Rålambshovsskolan
Ett femtiotal gäster bestående av bland annat FN-delegater, miljöborgarrådet och lokala politiker är inbjudna till en middag som hålls på Anna Whitlocks gymnasium.
På menyn står tre veganska kanapéer, Potatiskaka med smakrik veganost, belugalinsfylld portabellosvamp, sugarsnaps, hembakat bröd med bönsmör och tapenade. Dryck till maten är svenskt kranvatten som kan smaksättas med lingon, blåbär och mynta för den som önskar. Till efterrätt serveras rawfoodbitar med Fairtrade kaffe eller te.
Projektledare Marianne Henje, restaurangchef Michaela Tengblad och skolans restaurangteam bjuder på en trerättersmeny från det gröna köket.
- Vi har ett globalt hållbarhetstänk med närproducerade och kravcertifierade råvaror. Vi erbjuder alltid vegetarisk mat här på Anna Whitlocks gymnasium och på den här middagen tar vi det ett steg till. Vi kommer att erbjuda en hel-vegansk middag. Det ska vara enkelt för alla att äta maten, säger Michaela Tengblad.
Den ideella föreningen Framtidens röster står som arrangör för middagen för att skapa möten under den stora klimatkonferensen Stockholm +50. Även Rålambsshovsskolan har en galamiddag för elever och lärare från flera skolor den 3 juni. Skolan har ett Erasmus + projekt som heter Young Europeans for a Sustainable European Union (YES EU) tillsammans med skolor i Italien, Nederländerna, Spanien och Tyskland. Projektet arbetar för hållbarhet och handlar om de globala målen för en hållbar utveckling ur Agenda2030. Fredagen den 3 juni har Framtidens röster en och Rålambshovsskolan en gemensam galamiddag för elever och lärare i projektet.
3 juni lunch på Campus Konradsberg
Den 3 juni är det elevernas tur att få smaka på framtidens mat. Då kommer de elever från skolor som äter lunch på Campus Konradsberg samt Tallkrogens skola, Hägerstensåsens skola, Abrahamsbergsskolan och Farsta grundskola att bjudas på falafel på gulärta, sockertångspesto och insektsgranola med havreris.
Måltiden är en del i ett konstprojekt som skolorna deltar i under ledning av Moderna Museet och konstnären Jeremy Deller. Projektet handlar om framtidens mat. Skolkökscheferna har arbetat fram den klimatsmarta måltiden tillsammans med Moderna Museets egen stjärnkock, Malin Söderström.
--
Med reservation för tillägg och ändringar.
Nyckelord
Kontakter
UtbildningsförvaltningenPresskontakter: Matilda Asp och Monica Eriksson
Ring 08 - 508 333 00 eller maila: info.utbildning@edu.stockholm.se
Kommunikationschef: Sofia Oliv telefon 08-508 33 331 eller sofia.oliv@edu.stockholm.se.
Förvaltningen ansvarar för och driver kommunal förskoleklass, grundskola, grundsärskola, skolbarnsomsorg, gymnasieskola och gymnasiesärskola. Förvaltningen ansvarar för stadens kontakter med fristående skolor och ska informera om alla sökalternativ oavsett anordnare. Förvaltningen ger tillstånd till och utövar tillsyn över enskilda förskolor samt svarar för övergripande uppföljning av alla skolformer oavsett anordnare.
Bilder
Om
I Stockholms stad arbetar cirka 40 000 personer. Du möter oss i skolan, på äldreboenden, i parken, när du ska söka bygglov eller går till simhallen för att träna. Stockholms stads verksamhet styrs av folkvalda politiker och organiseras i stadens förvaltningar och bolag.
Stockholms stad är en organisation med decentraliserat ansvar. Det betyder att besluten ofta fattas lokalt, så nära de berörda som möjligt.
Följ Stockholms stad
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Stockholms stad
Prisregn över Stockholms stads skolor20.3.2023 16:34:45 CET | Pressmeddelande
Årets UF-pristagare skapar, syr och slipar på affärsidéer. Stockholm Science och Innovation School gör skäl för sitt namn. Det stod klart när två av skolans UF-företag utsågs till Årets UF-företag och Årets innovation i Ung Företagsamhets regionala tävling som gick av stapeln nyligen.
Hon är ny rektor på Mariehällsskolan20.3.2023 15:20:43 CET | Nyheter
Johanna Stjernlöf är ny rektor på Mariehällsskolan i Bromma. Hon har bland annat varit biträdande rektor på Bromstensskolan och Mariehällsskolan tidigare.
App visar luftkvaliteten i Stockholm13.3.2023 07:30:00 CET | Pressmeddelande
Luftkvaliteten i Stockholm blir allt bättre. Trots det får många problem när pollen- och partikelsäsongen sätter igång på allvar. För att hjälpa stockholmarna i sin vardag har Miljöförvaltningen utvecklat appen ”Luft Stockholm” som visar luftkvaliteten. En ny funktion är att det går att exportera data och koppla ihop med annan information.
Nu får Mälarhöjdens idrottsplats en ny ishall10.3.2023 15:57:37 CET | Pressmeddelande
Stockholms stad satsar nu på ett flertal nya ishallar i staden. Idag togs till exempel det första spadtaget för en ny ishall i Mälarhöjden. Den blir ett viktigt tillskott för skridskosporter i hela Söderort. Hallen möjliggör också bygget av fler ishallar, då den ska fungera som evakueringshall när det byggs nya ishallar i Sätra.
Ny rektor på Höglandsskolan8.3.2023 10:15:16 CET | Nyheter
Kenneth Wielinder är ny rektor på Höglandsskolan i Bromma. Han är en erfaren ledare som arbetat både i idrottens och skolans värld.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum