Spendrups smygstartade årets Stockholm Beer & Whisky Festival med hantverksöl från London på Brittiska Ambassaden

Spännande, nyskapande och omsorgsfullt tillverkat - sedan några år tillbaka har det puttrat och jäst i tunnor placerade lite varstans i London. Idag kan man tala om en veritabel explosion av spännande och nyskapande småbryggerier och antalet har gått från 12 till 62 på bara fyra år. Till Stockholm Beer & Whisky Festival den 25 – 27 september och 2 – 4 oktober har Spendrups därför under konceptet ”London Calling” bjudit in sex stycken craft beer-bryggerier från London, för att presentera deras unika öl. ”London Calling” smygstartades dock redan igår den 24 september då en exklusiv förhands-provsmakning hölls på den Brittiska Ambassadens egen pub ”The Pickled Herring” i Stockholm.

- Vi brinner för ölhantverket och vi har verkligen blivit imponerade av hantverksölet från London och kände därför att det är något som vi vill dela med oss av, sa Björn Mannervik, marknadschef ölpartners på Spendrup.

Under provsmakningen på ”The Pickled Herring” berättade Phil Lowrey, öl-entreprenör och medgrundare av London Brewers Alliance, hur efterfrågan på högkvalitativt hantverksöl har exploderat i London under de senaste fyra åren och varför Sveriges ses som en av deras viktigaste marknader.

- 2010 var vi en handfull bryggare och eldsjälar som grundade London Brewers Alliance för att kunna hjälpa och växa tillsammans. På bara fyra år har vi gått ifrån 12 till 62 medlemmar och nya craft beer-barer öppnar hela tiden i London. Svenskarna har ett stort intresse för öl och hantverket, och är snabba att snappa upp trender och är villiga att prova nytt. Den här marknaden är viktig för oss, säger Phil Lowrey, öl-entreprenör och medgrundare av London Brewers Alliance.

De Londonska bryggerier som medverkade på provsmakningen, och kommer att stå i Spendrups ”London Calling”-monter på mässan, (hall 1) tillsammans med Spendrups, ingår alla i London Brewers Alliance:

• By the Horns: Startades av vännerna Alex Bull och Chris Mills i ett garage i London. Idag driver de sitt bryggeri i Summerstown med totalt nio anställda med inriktar sig på överjäst öl. www.bythehorns.co.uk/about-us/ 
  
• London Fields Brewery: Med kärlek för området Hackney startades London Fields Brewer 2011 med bas i Hackney, nära London Fields. Paradölen är deras Hackney Hopster. http://londonfieldsbrewery.co.uk 
  
• Fourpure: Grundades 2013 av bröderna Dan och Tom. Namnet Fourpure syftar till deras ambition att endast använda de fyra ingredienserna: humle, malt, jäst och vatten, av högsta kvalité. www.fourpure.com
• Signature Brew: De tre vännerna Dave, Tom och Sam har två stora passioner gemensamt: musik och öl. Signature Brew kombinerar dem båda genom att brygga tillsammans med artister och band som Frank Turner och Dry the River, inspirerad av deras musik. www.signaturebrew.co.uk/pages/about-us
• Crate Brewery: Grundades 2011 av syskonen Tom och Jess samt radioprofilen Neil med fokus på fem typer av öl: lager, golden ale, IPA, bitter och staut. http://cratebrewery.com
• Redemption Brewing: Den flerfaldigt prisbelönta Redemption Brewing grundades 2011 och fokuserar på cask ale – ale på tunna. Sex cask ales bryggs årligen, de är: light ale, pale ale, amber ale, dark ale, porter, IPA och blonde ale.www.redemptionbrewing.co.uk/about-us/
• Spotify spellista: till förhandsvisningen togs även fram en lista med låtar som definierar “the sound of brewing in London hösten 2014” enligt Signature Brew, som är musikälskare och gjort flera ölsamarbeten med artister.http://open.spotify.com/user/1134746283/playlist/7w8k6IuO7ncDtKUY52PO3Q

 

    
För mer information, vänligen kontakta: 
Annika Molander, kommunikationsdirektör Spendrups Bryggeri, 073-355 06 16, annika.molander@spendrups.se