Var tredje svensk låter spisen vara på medan de sover i jul
![](/data/images/00149/3b6f9e82-c363-4792-ad54-8a80dfee0969-w_720.png)
Så här i juletider lagas det mat och bakas extra flitigt i hemmen. Långkok och skinka ska hinna bli klart till julafton. Tyvärr är det också nu som störst antal bostadsbränder inträffar. Spisen är den plats där flest bränder startar. En nyligen genomförd undersökning av försäkringsbolaget If med 3 500 svarande visar att var tredje svensk låter maten lagas på spisen eller i ugnen nattetid medan de sover och när de går hemifrån.
- Långkok i ugnen och mustiga grytor som ska puttra länge på spisen är härliga julklassiker. Men det gäller att ha uppsikt över matlagningen. Många bränder skulle aldrig inträffa om vi var tillräckligt försiktiga. Att lämna spisen eller ugnen utan tillsyn innebär en stor brandrisk, säger Caroline Uliana, informationschef på If.
31 procent svarar att det händer att de går hemifrån en stund och lämnar maten de har på spisen eller i ugnen utan tillsyn. Lika många uppger i undersökningen att det händer att de går och lägger sig för natten medan maten får stå och puttra.
-Se alltid till att vara hemma när du gör mat som ska tillagas länge. Välj en dag när du vet att du kommer att ha tid. Ska något stå inne väldigt länge så låt det till exempel bli under ett tidigt morgonpass, istället för under natten, säger Caroline Uliana.
De allra flesta bränderna uppstår i en kastrull eller stekpanna. Framför allt när lättantändliga material som matolja och andra fetter hanteras. Torrkokning är också vanligt - när maten man lagar kokar torrt, sedan bränns och till slut börjar brinna.
Det händer också att det börjar brinna i spisfläktar.Fett och sot som samlas i fläktfiltret brinner lätt.
-Det är viktigt att hålla spisfläkten så ren som möjligt. Börjar det brinna i en kastrull kan elden sprida sig och då antända fettet i spisfläkten, säger Caroline Uliana.
Varje år sker cirka 6 000 räddningsinsatser till bränder i bostäder. Bränder på och omkring spisen är vanligaste orsaken till att räddningstjänsten gör en insats till ett flerbostadshus.
Ifs tips – så undviker du brand i köket:
- Ha alltid uppsikt över spisen när du lagar mat. Lämna aldrig spisplattor eller ugn utan tillsyn.
- Gör rent köksfläkten med jämna mellanrum. Fläktens fettfilter fattar lätt eld. Diska den regelbundet i hett vatten med diskmedel.
- Förvara inte lättantändliga material på eller i närheten av spisen.
- Installera en spisvakt som enkelt sagt slår av spisen innan det börjar brinna.
- Se till att det finns brandvarnare i bostaden – gärna flera – och kontrollera att de fungerar.
Ifs tips om det börjar brinna i köket:
- Lägg på ett lock, en brandfilt eller något annat obrännbart som täcker över elden. Då kväver du elden. Annars använd en brandsläckare (6 kg pulver).
- Försök aldrig släcka brinnande olja eller fett med vatten.
- Stäng av köksfläkten så att inte elden kan spridas i ventilationssystemet. Brinner det i fläkten, ring omedelbart brandkåren.
- Dra bort kärlet från spisplattan.
- Om det fortfarande brinner ta dig ut och ring 112.
Händer det att du lagar mat som får stå och koka på spisen eller i ugnen över natten inför/under jul, t ex långkok, grytor, julskinka? | |
Ja (Totalt) | 31% |
Ja, ofta | 4% |
Ja, det händer | 27% |
Nej | 57% |
Lagar aldrig långkok | 12% |
Händer det att du går hemifrån en stund och lämnar maten du har på spisen eller i ugnen utan tillsyn av någon annan vuxen? | |
Ja (Totalt) | 31% |
Ja, ofta | 2% |
Ja, ibland | 9% |
Ja, men sällan | 21% |
Nej, aldrig | 69% |
Undersökningen är genomförd av opinions- och marknadsundersökningsföretaget YouGov. Under perioden 22 november - 6 december 2016 har sammanlagt 3493 intervjuer via internet genomförts med män och kvinnor 18 år och äldre i Sverige.
Nyckelord
Kontakter
Caroline StarckInformationschef
Tel:070-628 23 63caroline.starck@if.seJessica KällmanPressansvarig (föräldraledig)
jessica.kallman@if.seOsvald WiklanderVik. pressansvarig
Tel:+46 73 386 60 56osvald.wiklander@if.seBilder
Om
If är Nordens största skadeförsäkringsbolag med cirka 3,7 miljoner kunder i Norden och Baltikum. Vi erbjuder bland annat bilförsäkring, hemförsäkring och barnförsäkring för privatpersoner samt olika typer av företagsförsäkringar för små och stora kunder. Koncernen har cirka 7 900 anställda.
If bildades 1999 när svenska Skandias och norska Storebrands skadeförsäkringsverksamheter fusionerades. If är helägt av den nordiska försäkringsgruppen Sampo.
Följ If Skadeförsäkring
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från If Skadeförsäkring
PRESSINBJUDAN: Nu startar återuppbyggnaden av nedbrunna fastigheten – Ronneby först ut i Sverige med nytt hållbart byggkoncept11.9.2024 13:51:30 CEST | Pressmeddelande
I juni 2023 drabbades en träfastighet från 1800-talet i centrala Ronneby av en kraftig brand som ledde till att fastigheten totalförstördes. Nu sätts första spadtaget i återuppbyggnaden av det nya huset som blir något av en banbrytare inom hållbarhet. Byggnaden var försäkrad hos försäkringsbolaget If som har premiär i Ronneby för ett helt nytt sätt att premiera hållbarhet.
If stärker sitt erbjudande inom insuretech tillsammans med House:ID2.9.2024 07:00:00 CEST | Pressmeddelande
För många husägare kan det lätt bli en utmaning att hålla ordning på alla dokument, kvitton och byggdetaljer kopplat till bostaden. För att underlätta husägandet lanserar If nu en digital huspärm tillsammans med det svenska insuretech-bolaget House:ID, som även stöttar kunderna att tänka skadeförebyggande och ta hand om sitt hus på ett hållbart sätt.
Nordea och If gör hjärtstartare tillgängliga dygnet runt26.8.2024 08:00:00 CEST | Pressmeddelande
I mer än varannan tätort i Sverige finns inte en enda tillgänglig hjärtstartare på vardagskvällar, visar en tidigare genomgång från If. Nu gör Nordea och If en gemensam insats genom att flytta ut flera hjärtstartare på lokala Nordeakontor.
If’s strong growth continues – solid half-year result despite large claims7.8.2024 08:43:56 CEST | Pressmeddelande
QUARTERLY RESULT Today, If P&C Insurance presents the financial result for the second quarter and first half of 2024. The strong growth in all business areas continues. A harsh Nordic winter weights down in the first quarter and large claims in the second, but thanks to Ifs scale and business diversity, the result remained strong and stable.
Ifs starka tillväxt fortsätter – stabilt resultat för första halvåret trots storskador7.8.2024 08:42:42 CEST | Pressmeddelande
KVARTALSRAPPORT: I dag presenterar försäkringsbolaget If det finansiella resultatet för det andra kvartalet och första halvåret 2024. Den starka tillväxten inom alla affärsområden fortsätter. En sträng vinter i Norden tynger det första kvartalet, och stora skador i det andra kvartalet, men tack vare Ifs storlek och diversifiering är resultatet fortsatt starkt och stabilt.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum