Foodtech-bolaget Nordic SeaFarm tar in 20 MSEK – ska bli störst i Europa

Den globala marknaden för tång är stor: cirka 150 miljarder SEK och den väntas växa snabbt med ca 11% per år. En av de aktörer som driver utvecklingen framåt på hemmaplan är svenska Nordic SeaFarm, som har utvecklat en unik metod för odling av växtbaserade grödor i havet. Nu fyller bolaget kassan med nytt kapital för att kunna växla upp och möta den starkt ökande efterfrågan. Målet är att vara störst i Europa inom fem år.

- “Nordic SeaFarm har en unik kompetens och odlingsmetod som möjliggör en skalbarhet som vi tror kommer vara gynnsam för såväl bolagets utveckling som ha ett positivt hållbarhetsbidrag till planeten. Som långsiktiga investerare är vi glada att vara delaktiga i ännu en investering inom foodtech och hållbar utveckling”, säger Sofia Karlsson, Investment Director på JCE.

Nordic SeaFarm säljer i dagsläget produkterna sockertång och havssallad till flera av Sveriges främsta Michelinrestauranger och livsmedelsproducenter. Råvaran används främst som en klimatsmart smaksättare och näringsgivare, och bolaget ser en ökande efterfrågan på växtbaserade produkter från havet.

– Att nyttja havets potential och ta vara på tång som råvara kommer spela en stor roll i omställningen mot en mer hållbar livsmedelsproduktion. Med det nya kapitalet kan vi driva en blå revolution och bygga ut odlingskapaciteten till havs från dagens 30 ton till över 300 ton per år, accelerera vår produktutveckling och göra produkterna tillgängliga för en bredare publik. Vi är väldigt glada att få in starka och passionerade ägare som inte bara bidrar med kapital, utan även solid erfarenhet av att utveckla morgondagens livsmedelsprodukter, säger Simon Johansson, VD för Nordic SeaFarm.

En bransch med stor framtidspotential

Även om de stora producenterna idag återfinns i Asien är Nordic SeaFarm övertygade om att det finns gott om utrymme för fler europiska producenter, givet de ökade krav som finns idag på högre spårbarhet och bevisat hållbara produktionsmetoder. Nordsjöns kalla och näringsrika vatten ger även bolaget unika förutsättningar att effektivt odla tång med hög kvalitet och skalbarhet jämfört med andra europeiska länder.

”Tång är en fantastisk råvara som kan skapa värde på många olika sätt. Förutom som livsmedel även som djurfoder, bioplaster och hudvård, bland annat. I dagsläget är vi ett foodtech-bolag, men ser stora möjligheter att bredda vårt erbjudande i framtiden.” säger Simon Johansson.

Nordic SeaFarm grundades 2016 av ledande experter inom marinbiologi från Göteborgs Universitet och Kungliga Tekniska Högskolan. Den starka koppling bolaget har till forskning och utveckling är, och kommer fortsätta att vara, ett viktigt fundament när fler tångarter ska introduceras på de svenska havsodlingarna. Bolaget erhöll nyligen, efter en omfattande ansökningsprocess, tillstånd att odla i havet på dryga 29 hektar, vilket möjliggjort den snabba uppskalning som nu pågår.