Pressinbjudan: Skolor i Stockholm serverar insekter och vegansk kost under Stockholm + 50
Här följer några exempel på aktiviteter på Stockholms stads skolor.
2 juni middag på Anna Whitlocks gymnasium och 3 juni på Rålambshovsskolan
Ett femtiotal gäster bestående av bland annat FN-delegater, miljöborgarrådet och lokala politiker är inbjudna till en middag som hålls på Anna Whitlocks gymnasium.
På menyn står tre veganska kanapéer, Potatiskaka med smakrik veganost, belugalinsfylld portabellosvamp, sugarsnaps, hembakat bröd med bönsmör och tapenade. Dryck till maten är svenskt kranvatten som kan smaksättas med lingon, blåbär och mynta för den som önskar. Till efterrätt serveras rawfoodbitar med Fairtrade kaffe eller te.
Projektledare Marianne Henje, restaurangchef Michaela Tengblad och skolans restaurangteam bjuder på en trerättersmeny från det gröna köket.
- Vi har ett globalt hållbarhetstänk med närproducerade och kravcertifierade råvaror. Vi erbjuder alltid vegetarisk mat här på Anna Whitlocks gymnasium och på den här middagen tar vi det ett steg till. Vi kommer att erbjuda en hel-vegansk middag. Det ska vara enkelt för alla att äta maten, säger Michaela Tengblad.
Den ideella föreningen Framtidens röster står som arrangör för middagen för att skapa möten under den stora klimatkonferensen Stockholm +50. Även Rålambsshovsskolan har en galamiddag för elever och lärare från flera skolor den 3 juni. Skolan har ett Erasmus + projekt som heter Young Europeans for a Sustainable European Union (YES EU) tillsammans med skolor i Italien, Nederländerna, Spanien och Tyskland. Projektet arbetar för hållbarhet och handlar om de globala målen för en hållbar utveckling ur Agenda2030. Fredagen den 3 juni har Framtidens röster en och Rålambshovsskolan en gemensam galamiddag för elever och lärare i projektet.
3 juni lunch på Campus Konradsberg
Den 3 juni är det elevernas tur att få smaka på framtidens mat. Då kommer de elever från skolor som äter lunch på Campus Konradsberg samt Tallkrogens skola, Hägerstensåsens skola, Abrahamsbergsskolan och Farsta grundskola att bjudas på falafel på gulärta, sockertångspesto och insektsgranola med havreris.
Måltiden är en del i ett konstprojekt som skolorna deltar i under ledning av Moderna Museet och konstnären Jeremy Deller. Projektet handlar om framtidens mat. Skolkökscheferna har arbetat fram den klimatsmarta måltiden tillsammans med Moderna Museets egen stjärnkock, Malin Söderström.
--
Med reservation för tillägg och ändringar.
Nyckelord
Kontakter
UtbildningsförvaltningenPresskontakter: Matilda Asp och Monica Eriksson
Ring 08 - 508 333 00 eller maila: info.utbildning@edu.stockholm.se
Kommunikationschef: Sofia Oliv telefon 08-508 33 331 eller sofia.oliv@edu.stockholm.se.
Förvaltningen ansvarar för och driver kommunal förskoleklass, grundskola, grundsärskola, skolbarnsomsorg, gymnasieskola och gymnasiesärskola. Förvaltningen ansvarar för stadens kontakter med fristående skolor och ska informera om alla sökalternativ oavsett anordnare. Förvaltningen ger tillstånd till och utövar tillsyn över enskilda förskolor samt svarar för övergripande uppföljning av alla skolformer oavsett anordnare.
Bilder
Om
I Stockholms stad arbetar cirka 40 000 personer. Du möter oss i skolan, på äldreboenden, i parken, när du ska söka bygglov, driva företag eller går till simhallen för att träna. Stockholms stads verksamhet styrs av folkvalda politiker och organiseras i stadens förvaltningar och bolag.
Vi är en organisation med decentraliserat ansvar. Det betyder att besluten ofta fattas lokalt, så nära de berörda som möjligt.
Följ Stockholms stad
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Stockholms stad
Välkommen på invigning av årets vinterplatser29.11.2023 08:56:34 CET | Pressinbjudan
Äntligen är det dags för invigning av årets vinterplatser. Invigningen hålls på Odenplan måndagen 4 december klockan 15.30.
STHLMS PÄRLOR! – Ny fotobok med Hatte Stiwenius bilder från punkens barndom släpps28.11.2023 10:27:41 CET | Pressmeddelande
Möt Greger Ulf Nilson, Charlie Drevstam, Kajsa Grytt och Klas Östergren i ett samtal om punken med Stockholmias förlagschef Rebecka Lennartsson den 2 december klockan 15.45–16.30 i Stadsmuseets hörsal på plan 2. Ingen föranmälan. Fri entré. Begränsat antal platser.
Unga entreprenörer fixar julmarknad i Kungsträdgården27.11.2023 15:18:07 CET | Pressmeddelande
Förra årets julmarknad i Kungsträdgården blev en succé. Därför blir det julmarknad i Kungsan även i år då gymnasielever från hela Stockholm för traditionen vidare.
Mjukstart för snöröjningen. Så snöröjer vi i Stockholms stad27.11.2023 10:24:18 CET | Pressmeddelande
Årets snöröjningspremiär gick av stapeln på Kungsholmen och Östermalm i lördags klockan 11.00. Då var startkriterierna för snöröjning uppnådda och snöröjningen i Stockholms stad inleddes för första gången denna vinter.
Stockholms första kajbalkong invigd24.11.2023 13:29:14 CET | Pressmeddelande
Idag, fredag 24 november, invigdes Stockholms första kajbalkong i gryningen på Söder Mälarstrand. Trafikkontoret, idrottsförvaltningen och Stockholms Hamnar samarbetar om kajbalkongen och invigde den genom att lägga ner granris i korgen under balkongen för att välkomna inte bara stockholmarna ovanpå kajbalkongen utan även fiskarna under den.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum