Brister vid 74 % av alla djurskyddskontroller hos Kronfågel - sämst i Sverige

Kycklingslakteriet i Katrineholm, som ägs av Kronfågel AB, har under 2021 haft stora problem med kycklingar som skållats levande, men också att kycklingar som kommer in till slakteriet klämts i transportburarna och en extremt hög dödlighet i djurtransporter till slakteriet. Av 156 kontroller på slakteriet har 74 % av kontrollerna haft brister. Det gör att Kronfågel hamnar i den absoluta botten bland Sveriges kycklingslakterier. Bristerna tyder på systematiska problem på slakteriet, som har lett till ett omfattande lidande för kycklingarna.
Ungefär 55 miljoner kycklingar transporteras till och slaktas på slakteriet varje år. Det motsvarar två kycklingar per sekund.
– Det som sker på Kronfågel är ett systematiskt djurplågeri! Det är skandalöst att Kronfågel får fortsätta sin verksamhet när företaget brister i djurskyddet på så oerhört grundläggande och allvarliga punkter. Slakttakten måste minska, och myndigheterna måste få bättre verktyg att kraftfullt agera mot de här bristerna som drabbar miljontals djur, säger Camilla Bergvall, riksordförande för Djurens Rätt.
Exempel på Kronfågels överträdelser mot djurskyddslagstiftningen under 2021
- Vid flera tillfällen har kycklingar hittats ostuckna, skållade levande. Totalt över 200 individer.
- Nio kycklingar har transporterats med huvudena klämda i transportburen, med död som följd.
- Sju kycklingar har upptäckts med en vinge klämd i transporten, med stort lidande fram till slakt som följd.
- Vid åtta tillfällen har det varit onormalt hög dödlighet i transporten fram till slakteriet. Tusentals kycklingar dog i förtid, av bland annat värmestress eller syrebrist.
- Vid ett tillfälle upptäckte Länsstyrelsen att det inte gick att övervaka bedövningsprocessen eftersom kameran till kycklingarna var för smutsig. Vid samma tillfälle hölls kycklingarna som var kvar i transportlådorna i kraftig blåst på grund av närhet till fläktar.
“Enligt min bedömning hade alla slaktkycklingar stas i lever och lungor, gul vätska i hjärtsäck samt blek muskulatur. Diagnos: Kvävdes av syrebrist.” - Kronfågel 18 juni 2021, Livsmedelsverket
Av kontrollrapporterna att döma har kycklingar vid flera tillfällen kommit till slakteriet stressade, med hög dödlighet som följd. Samtliga problem förvärras av att kycklingarna som slaktas är turbokycklingar, som klarar höga temperaturer och stress väldigt dåligt.
– Jag blir oerhört illa till mods av att läsa om allt lidande på Kronfågel. Och då visar vår kartläggning endast de brister som upptäckts, så vi kan ju bara föreställa oss hur mycket som sker i det dolda, säger Camilla Bergvall, riksordförande för Djurens Rätt.
“Länsstyrelsen konstaterade även nya brister då kycklingarna i de lådor som placerats närmast fläktarna i uppstallningen, utsattes för kraftig blåst. De satt hopträngda så långt bort från fläktarna som lådorna tillät.” - Kronfågel 8 juni 2021, Länsstyrelsen i Södermanland
Om kartläggningen
Genom att begära ut kontrollrapporter från Livsmedelsverket och länsstyrelserna, i de län där de fyra största kycklingföretagen finns, har Djurens Rätt kartlagt de djurskyddsbrister som fanns under 2021. Förutom det som media har rapporterat om gällande omfattande problem med bedövningen av kycklingar hos Kronfågel, har samtliga kycklingfabriker i Sverige haft problem med klämda vingar och huvuden, hög dödlighet i transport och frätskador från avföring.
Livsmedelsverket och Länsstyrelsen i Södermanland uppger att de kontrollerat djurskyddet på Kronfågels slakteri i Valla, Katrineholm, 156 gånger under 2021. På 115 av kontrollerna upptäcktes brister, vilket motsvarar 74 %. Det är den högsta andelen brister bland alla slakterier i kartläggningen. Fler kontroller på Kronfågels anläggningar bortom slakteriet i Valla kan ha skett, men inte noterats i den här kartläggningen.
Läs mer här.
Nyckelord
Kontakter
Linn ÅkessonKommunikationschef
Tel:070-649 20 41press@djurensratt.seBilder

Om
Djurens Rätt gör med målinriktade kampanjer och politiskt påverkansarbete skillnad globalt för de djur som är flest och har det sämst. Är sedan 1882 Sveriges ledande djurrätts- och djurskyddsorganisation med fler än 50 000 medlemmar.
Följ Djurens Rätt
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Djurens Rätt
Inga hönor i bur i Sverige – Djurens Rätt firar historisk framgång17.6.2025 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Miljontals hönor har levt sina liv instängda i trånga gallerburar – men idag är burarna tomma. Det är resultatet av åratal av intensivt påverkansarbete från Djurens Rätt. Sverige är dessutom det enda landet i världen som har blivit burfritt utan ett lagstadgat förbud.
Ny bok avslöjar sanningen bakom djurfabrikerna16.6.2025 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Hur växte djurfabrikerna fram – och vad innebär de i dagens samhälle? I höst släpps Djurfabrikerna – myten om den glada bondgården, en bok av Camilla Bergvall, författare och tidigare riksordförande för Djurens Rätt.
Therése Lindgren till Djurens Rätts styrelse – ny ordförande blir Tina Hogevik19.5.2025 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Therése Lindgren, en av Sveriges mest inflytelserika opinionsbildare inom djurrätt, valdes under Djurens Rätts riksstämma in i organisationens riksstyrelse. Samtidigt tar Tina Hogevik över som ny ordförande – och markerar en ny fas i Djurens Rätts arbete för djuren.
Starkt stöd för beteskravet – KD-väljare sticker ut6.5.2025 07:52:25 CEST | Pressmeddelande
En ny opinionsundersökning visar ett brett och starkt stöd för beteskravet i Sverige. Hos regeringspartierna är det Kristdemokraternas väljare som uttrycker starkast stöd för kornas rätt att beta. Trots detta fortsätter landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) driva frågan om avskaffad rätt till bete.
Efter 50 års kamp: Alla minkfarmer läggs ned29.4.2025 11:04:43 CEST | Pressmeddelande
Den svenska pälsdjursindustrin står nu inför sitt definitiva slut när samtliga minkfarmer i Sverige har ansökt om det statliga avvecklingsstödet. Djurens Rätt beskriver utvecklingen som en historisk seger för djuren och ett resultat av år av ihärdigt påverkansarbete.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum