Pressinbjudan: Samhällets vinster med gratis skolfrukost

27.3.2023 08:29:58 CEST | Lantbrukarnas Riksförbund | Pressinbjudan

Dela

Maten i skolan ger möjlighet att bygga goda vanor för hela livet och är samtidigt ett fantastiskt verktyg för att utjämna skillnader i hälsa och lärande. Skolmaten på 60-talet gav eleverna högre inkomst genom livet, enligt en studie från Lunds och Stockholms universitet. Den visar att samhället fick tillbaka fyra kronor för varje satsad krona på skollunch. Den visar också att barn från socioekonomiskt utsatta områden var de som hade mest nytta av skollunchen, men att alla barn fick en bättre levnadsstandard i vuxen ålder tack vare maten i skolan.

Allt fler skolor larmar om att det går åt mer mat i skolan. Det pekar på att det idag finns barn i Sverige som inte får tillräckligt med mat hemma. Undersökningar visar att bara två tredjedelar av grundskoleeleverna och hälften av gymnasieeleverna äter frukost varje dag.

Genom att erbjuda frukost kan skolan och samhället arbeta för att minska klyftorna både vad gäller hälsan och socioekonomin. Studier visar att barn som äter frukost har lättare att ta till sig undervisningen och enligt svensk forskning ger gratis skolmat samhällsekonomiska vinster även på lång sikt.

Program:

Dan-Olof Rooth, professor i nationalekonomi på Institutet för social forskning (SOFI) vid Stockholms universitet, berättar om sin forskning kring den samhällsekonomiska aspekten av skollunch.
Björn-Andreas Eriksen, rektor på Internationella Engelska skolan i Tyresö.
Gunilla Martinsson, verksamhetsledare på Skolmatsakademin.
Emma Blomdahl Wahlberg, Generation Pep

Seminariet leds av Kajsa Asp Jonson, legitimerad dietist och journalist.

Datum: Onsdag den 29 mars

Tid: 08.00-09.30 (frukost ingår)

Plats: Partimatsalen. Riksgatan 1. Anmälda släpps in kl. 07:45

Anmälan: Senast kl. 17.00 måndagen den 27 mars till erica.bjornstrom@lrf.se

Tillsammans med riksdagsledamöterna Malin Larsson (Socialdemokraterna) och Stina Larsson (Centerpartiet) bjuder LRF Mjölk in till ett riksdagsseminarium om skolfrukostens betydelse för elevernas hälsa och lärande.

Kontakter

För mera information, kontakta LRF pressavdelning 010-184 40 70

Bilder

Om

Lantbrukarnas Riksförbund
Franzéngatan 1
11251 Stockholm

010-1844000 https://www.lrf.se/

Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, är en intresse- och företagarorganisation för det gröna näringslivet med cirka 140 000 medlemmar. Gemensamt för flertalet av medlemmarna är att de har sin bas i jord, skog, trädgård och landsbygdens miljö. LRF är också en samlande organisation för lantbrukskooperativa företag, som exempelvis Arla och Lantmännen. LRFs medlemmar driver omkring 60 000 företag och LRF är därmed Sveriges största småföretagarorganisation. Totalt omsätter hela det gröna näringslivet, det vill säga jord- och skogsbruk, trädgård, fiske och vattenbruk samt livsmedels- och skogsindustrier, 151 miljarder kronor, vilket är 3,4 procent av landets BNP. Källa: Jordbruksverket

www.lrf.se

Följ Lantbrukarnas Riksförbund

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från Lantbrukarnas Riksförbund

Regeringen kan stoppa hushållens växande nötköttbrist3.2.2026 06:41:01 CET | Pressmeddelande

Efter flera år av minskad nötköttsproduktion är bristen på nötkött nu akut i många butikshyllor och hushåll. Den svenska nötköttsproduktionen står under hård press. Samtidigt visar LRF:s senaste Grönt Näringslivsindex att framtidstron bland landets nötköttsbönder ökar. För att den positiva utvecklingen ska kunna omsättas i faktisk ökad nötköttsproduktion krävs det politiska beslut. Det visar statistik som LRF har sammanställt, och det är bråttom.

LRF lanserar nytt varumärke2.2.2026 09:14:43 CET | Pressmeddelande

Efter ett års lyssnande på LRFs medlemmar som brukar och förvaltar jortd och skog lanserar LRF ett nytt varumärke. Idag lanserar LRF en ny varumärkesplattform, tillsammans med en uppdaterad visuell identitet och ny bärande idé för kommunikationen. Den nya bärande idén, ”Det ligger i vår natur”, fångar både relationen mellan människa och natur och den långsiktighet, ansvarskänsla och framtidstro som präglar de gröna näringarna. Plattformen kompletteras av en ny visuell identitet som signalerar både framtidstro och förankring i medlemmarnas verklighet. Det nya varumärket lanseras den 2 februari.

Inställd vargjakt. Sveriges livsmedelsproduktion och biologisk mångfald hotad.27.1.2026 08:42:09 CET | Pressmeddelande

LRF ser med stor oro på besked från Kammarrätten i Sundsvall den 26 januari om att stoppa årets licensjakt på varg. Beslutet innebär ett allvarligt hot mot möjligheterna att nå målen i den nationella livsmedelsstrategin, liksom genomförandet av EU:s naturrestaureringslag och arbetet för en långsiktigt hållbar biologisk mångfald.

9 av 10 svenskar har högt förtroende för svenska mjölkbonden22.1.2026 06:11:00 CET | Pressmeddelande

Svensk mjölk och svenska mjölkbönder har en stark ställning hos den svenska befolkningen. 9 av 10 svenskar har högt förtroende för den svenska mjölkbonden och 9 av 10 unga vuxna, 18-29-åringar, dricker mjölk varje månad, visar en ny Novusundersökning.

Ny undersökning: Svenskarna oroliga för matbrist – kräver mer svensk mat inför valet16.1.2026 10:08:30 CET | Pressmeddelande

En ny opinionsundersökning från LRF, genomförd av Demoskop, visar att svenska hushåll sätter mat och vatten allra högst när det gäller beredskap – samtidigt som tilltron till att dagens svenska livsmedelsproduktion räcker vid en längre kris är låg. Samtidigt visar undersökningen en ovanligt stark samsyn: svenskarna är oroade, men också eniga och engagerade – och frågan om livsmedelsberedskap förenar över kön, ålder och geografi.

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum