Mat på bild smakar bättre - nu vill fler vårdverksamheter ha foton på menyn
En meny med bilder på maten istället för text har gett positivt resultat på barn-och ungdomsavdelning 26 på Universitetssjukhuset Örebro.
Nu finns önskemål om att införa fotomenyer även i andra verksamheter - som på Rättspsykiatrin.
Barn som vårdas på Universitetssjukhuset Örebro kan sedan några år tillbaka välja på fler menyer men den speciella barnmenyn är den som är mest populär.
Särskilt sedan man på barn- och ungdomsavdelningen tagit fasta på att "en bild säger mer än tusen ord" och alla rätter finns fotograferade.
– Dels är det ju enklare för oss som jobbar här som förut fick stå och rabbla menyn, förklarar Jari Mäki som är biträdande enhetschef. Nu är det lättare att förstå vad man får. Det underlättar också i kommunikation med barn som inte uttrycker sig verbalt eller de gånger det finns andra språkbarriärer till barnen eller föräldrarna.
På barn- och ungdomsavdelningen har man också märkt att barnen inte bara får mer lust att äta när de har valt själva, de äter också mer varierat.
Fin mat smakar bättre
Bilderna är tagna av sjukhusets fotografer som lägger ner mycket jobb på att resultatet ska bli aptitligt. Att maten som serveras av Måltidsservice i regionen är näringsrik och nyttig är såklart viktigt. Men att mat som är fin smakar bättre är något som Mikael Hulterström, enhetschef på Måltidsservice, också har med sig. Vare sig man lagar mat tilll patienter eller personal.
- Potatis vill vi helst ha av sorter som är gulare, förklarar han. Sen vill vi gärna ha den lite slarvigt borstad eller skalad för det ser mer hemlagat ut. Rätter som är goda men svåra att få snygga som torsk med vitvinssås kanske får man välja bort helt enkelt.
Förfrågningar från andra verksamheter
Men det är inte på barn- och ungdomsavdelningen som man ser fördelarna med en meny som presenteras i bilder. På Rättspsyk därJimmy Björkman är verksamhetschef har medarbetare lagt fram förslag på en liknande lösning som på avdelning 26.
- Dels har vi också personer som vårdas här där språket är en barriär, förklarar han. Men det skulle också vara ett stöd för personer med kognitiva svårigheter. I vårt förslag finns också en idé om att komplettera med symboler för olika allergier vilket skulle vara ett stöd.
.
Nyckelord
Kontakter
Jari Mäkibiträdande enhetschefBarn- och ungdomsmedicin USÖ
Tel:019-602 33 51jari.maki@regionorebrolan.seÅsa SvennebäckPresskommunikatör
Hälso-och sjukvårdsförvaltningen
Region Örebro län
Bilder
Följ Region Örebro län
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Region Örebro län
Snart dags för höstens vaccination - boka tid redan nu2.10.2024 12:40:34 CEST | Pressmeddelande
Höstens årliga vaccinationsinsats mot influensa, covid-19 och pneumokocker startar den 15 oktober för alla personer som är 65 år eller äldre och alla vuxna som tillhör en riskgrupp. För dessa grupper är vaccinationerna gratis. Vaccination skyddar mot allvarlig sjukdom.
Nya biljettpriser gäller för Länstrafiken efter årsskiftet2.10.2024 12:08:58 CEST | Pressmeddelande
Den 13 januari 2025 kommer nya priser att gälla för den som vill resa med kollektivtrafiken i Örebro län. Det fattade kollektivtrafiknämnden beslut om vid dagens sammanträde.
Precisionsmedicin är framtidens sjukvård2.10.2024 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Hälso- och sjukvården står inför nya möjligheter att stoppa, backa och bota sjukdomar. Med det kommer dock nya utmaningar. I ett förenat initiativ har sju universitetssjukvårdsregioner gått samman för att ta fram en gemensam färdplan för att främja precisionsmedicin i svensk hälso- och sjukvård.
Dialysen i Lindesberg firar tio år1.10.2024 13:00:00 CEST | Pressinbjudan
Det är i år tio år sedan dialysmottagningen på Lindesbergs lasarett togs i bruk. Det uppmärksammas torsdagseftermiddagen den 3 oktober med att sjukhusets medarbetare bjuds in till öppet hus i verksamhetens lokaler.
Fortsatt tufft ekonomiskt läge för Region Örebro län26.9.2024 13:15:00 CEST | Pressmeddelande
Det allvarliga ekonomiska läget fortsätter att påverka Region Örebro läns verksamheter på ett påtagligt sätt. Det visar delårsrapport för perioden januari- juli 2024 som regionstyrelsen behandlade vid dagens sammanträde.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum