Vi firar Offentliga måltidens dag med dovhjort och lokala råvaror
På torsdag 17 oktober serveras extra lyxig lunch på kommunens alla skolor, förskolor och särskilda boenden. På så sätt vill vi uppmärksamma Offentliga måltidens dag.
Årets meny är framtagen av våra egna kockar inom Måltidsservice. Det blir: viltfärsfrestelse på dovhjortsfärs med rotfrukter, svamp och västerbottenost. Till salladsbuffén kommer vi ha tunnskivade rotsaker och äpplen i hjortronvinägrett, picklad blom & rödkål, rostad broccoli med timjan, Västerbottengratinerade champinjoner och lingonaioli.
DIS tillåter lokal upphandling vid säsong
Med hjälp av DIS (dynamiskt inköpssystem) kan kommunen handla utanför avtal med grossist, som vi annars är bundna till på grund av offentlig upphandling. Med DIS får vi göra avrop från anslutna lokala leverantörer under säsong. Det innebär till exempel att vi nu kan handla morötter och kål lokalt från Ås Trädgård.
Det är femte året i rad som Offentliga Måltidens dag firas. Firandet koordineras av MATtanken - ett nätverk för aktörer inom offentliga måltider. Det här är dagen då offentliga måltidsverksamheter i hela landet visar upp sin verksamhet på olika sätt, för att uppmärksamma vilka fantastiska offentliga måltider som serveras i vårt land.
Nyckelord
Kontakter
Linnea DavindermåltidsutvecklareMåltidsservice
För frågor och eventuellt tips på skola eller förskola att besöka. Kontakta: Linnea
Om oss
Östersunds kommun har 65 000 invånare och fortsätter att växa. Ett mål är att nå siffran 75 000 invånare år 2040. Kommunen är största arbetsgivare med över 8 000 anställda om man räknar alla anställningsformer.
Fler och större etableringar av företag i kommunen, några grundade på den gröna omställningen, innebär en större arbetsmarknad, ett växande antal invånare och ökade möjligheter att finansiera en god och effektiv välfärd.
Östersund är beläget vid Sveriges femte största sjö, Storsjön, och har en vacker och växlande natur med både fjäll och vatten som uppskattas av både boende och turister.
Östersund har ett rikt och mycket aktivt kultur- och idrottsliv. Storsjöyran som genomförs i slutet av juli varje år är en av landets äldsta och största musikfestivaler. Östersund blev utsedd till Sveriges främsta elitidrottsstad år 2023.
Följ Östersunds kommun
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Östersunds kommun
Östersunds bibliotek har fått 250 000 kronor av Kulturrådet för projektet Bokstart26.11.2025 13:57:52 CET | Pressmeddelande
Östersunds bibliotek har sökt och beviljats 250 000 kronor från Kulturrådet för att arbeta med projektet Bokstart Östersund. Fokus i detta projekt kommer att vara familjer med små barn som har ett funktionshinder. Projektet kommer att utgå från Barnkonventionen.
Nu är det klart: Brunflos bubblande sommarfest blir av även 2026!25.11.2025 14:00:00 CET | Pressmeddelande
Lördag den 30 maj 2026 fylls Brunflo återigen av musik, aktiviteter och gemenskap när Brunflo Bubblar gör efterlängtad comeback.
Magnus Andersson och Cecilia Lindhe Nadjalin blir Barn- och utbildningsförvaltningens nya chefer25.11.2025 09:01:39 CET | Pressmeddelande
Magnus Andersson blir ny förvaltningschef för Barn- och utbildningsförvaltningen. Han tillträder sin tjänst den 12 januari, samtidigt som Cecilia Lindhe Nadjalin tillträder tjänsten som biträdande förvaltningschef.
Välkommen till utdelningen av Vård- och omsorgsnämndens kvalitetspris!24.11.2025 14:40:24 CET | Pressinbjudan
Torsdag 27 november genomförs utdelningen av årets upplaga av Vård- och omsorgsnämndens kvalitetspris!
Medborgarförslag ersätts av ny modell18.11.2025 13:26:35 CET | Pressmeddelande
Det som i dag kallas medborgarförslag, där invånarna har möjlighet att påverka vad som sker i Östersund, kommer från årsskiftet att ersättas av något som heter Östersundsförslag. Beslutet togs under tisdagen av ett enigt Kommunfullmäktige.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum