Vi firar Offentliga måltidens dag med dovhjort och lokala råvaror
På torsdag 17 oktober serveras extra lyxig lunch på kommunens alla skolor, förskolor och särskilda boenden. På så sätt vill vi uppmärksamma Offentliga måltidens dag.
Årets meny är framtagen av våra egna kockar inom Måltidsservice. Det blir: viltfärsfrestelse på dovhjortsfärs med rotfrukter, svamp och västerbottenost. Till salladsbuffén kommer vi ha tunnskivade rotsaker och äpplen i hjortronvinägrett, picklad blom & rödkål, rostad broccoli med timjan, Västerbottengratinerade champinjoner och lingonaioli.
DIS tillåter lokal upphandling vid säsong
Med hjälp av DIS (dynamiskt inköpssystem) kan kommunen handla utanför avtal med grossist, som vi annars är bundna till på grund av offentlig upphandling. Med DIS får vi göra avrop från anslutna lokala leverantörer under säsong. Det innebär till exempel att vi nu kan handla morötter och kål lokalt från Ås Trädgård.
Det är femte året i rad som Offentliga Måltidens dag firas. Firandet koordineras av MATtanken - ett nätverk för aktörer inom offentliga måltider. Det här är dagen då offentliga måltidsverksamheter i hela landet visar upp sin verksamhet på olika sätt, för att uppmärksamma vilka fantastiska offentliga måltider som serveras i vårt land.
Nyckelord
Kontakter
Linnea DavindermåltidsutvecklareMåltidsservice
För frågor och eventuellt tips på skola eller förskola att besöka. Kontakta: Linnea
Om oss
Östersunds kommun har 65 000 invånare och fortsätter att växa. Ett mål är att nå siffran 75 000 invånare år 2040. Kommunen är största arbetsgivare med över 8 000 anställda om man räknar alla anställningsformer.
Fler och större etableringar av företag i kommunen, några grundade på den gröna omställningen, innebär en större arbetsmarknad, ett växande antal invånare och ökade möjligheter att finansiera en god och effektiv välfärd.
Östersund är beläget vid Sveriges femte största sjö, Storsjön, och har en vacker och växlande natur med både fjäll och vatten som uppskattas av både boende och turister.
Östersund har ett rikt och mycket aktivt kultur- och idrottsliv. Storsjöyran som genomförs i slutet av juli varje år är en av landets äldsta och största musikfestivaler. Östersund blev utsedd till Sveriges främsta elitidrottsstad år 2023.
Följ Östersunds kommun
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Östersunds kommun
Östersunds kulturpris och idrottsledarpris 2024 går till...2.10.2024 19:46:52 CEST | Pressmeddelande
Kerstin Öhlin Lejonklou; en av våra mest framstående smyckeskonstnärer, som genom sitt livslånga arbete bidragit till att utveckla och modernisera silversmidet. Samt Mats Lundqvist; en riktig eldsjäl som för sin basketkunskap vidare, motiverar och inspirerar både barn och ledare.
Konstnärssamtal med wiklundwiklund på Jamtli2.10.2024 13:40:11 CEST | Pressinbjudan
Välkomna till Jamtli för ett konstnärssamtal med konstnärsduon wiklundwiklund och konstprojektledaren Åsa Mårtensson. Konstnärsduon har fått i uppdrag av Östersunds kommun att gestalta väderskydd/busshållplatser - Skywalk - längs Östersundslänken.
Skywalk är ett nytt offentligt konstverk i centrala Östersund2.10.2024 09:42:11 CEST | Pressmeddelande
Skywalk är namnet på den konstnärliga gestaltning som under hösten och kommande år växer fram längs det nya busstråket i centrala Östersund. På busskurernas tak breder en visuell berättelse om Östersund ut sig. Konstnärsduon wiklundwiklund har inspirerats av himlafenomen, avlägsna fjälltoppar och stadsplaneraren Johan Törnsten.
Östersund i täten för forskning kring digital stadsplanering20.9.2024 14:55:11 CEST | Pressmeddelande
Östersunds kommun är en av sex kommuner som deltar i ett nytt forskningsprojekt för att utveckla digitala stadsformsmodeller. Projektet har fått stöd från Formas och Smart Built Environment, och syftar till att stärka arbetet med stadsplanering genom att använda digitala verktyg.
Utdelning av Östersunds kommuns Miljöpris 202418.9.2024 12:05:45 CEST | Pressinbjudan
Under Klimatseminariet på Storsjöteatern torsdag 19 september kommer årets Miljöpris att delas ut. Det delas ut till en verksamhet (företag, privatpersoner, organisationer eller andra) inom kommunen som bidrar till en hållbar utveckling. Dessutom delas priset Årets miljöinspiratör inom kommunkoncernen ut samtidigt.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum