Vi firar Offentliga måltidens dag med dovhjort och lokala råvaror
16.10.2024 16:37:21 CEST | Östersunds kommun | Pressmeddelande
På torsdag 17 oktober serveras extra lyxig lunch på kommunens alla skolor, förskolor och särskilda boenden. På så sätt vill vi uppmärksamma Offentliga måltidens dag.
Årets meny är framtagen av våra egna kockar inom Måltidsservice. Det blir: viltfärsfrestelse på dovhjortsfärs med rotfrukter, svamp och västerbottenost. Till salladsbuffén kommer vi ha tunnskivade rotsaker och äpplen i hjortronvinägrett, picklad blom & rödkål, rostad broccoli med timjan, Västerbottengratinerade champinjoner och lingonaioli.
DIS tillåter lokal upphandling vid säsong
Med hjälp av DIS (dynamiskt inköpssystem) kan kommunen handla utanför avtal med grossist, som vi annars är bundna till på grund av offentlig upphandling. Med DIS får vi göra avrop från anslutna lokala leverantörer under säsong. Det innebär till exempel att vi nu kan handla morötter och kål lokalt från Ås Trädgård.
Det är femte året i rad som Offentliga Måltidens dag firas. Firandet koordineras av MATtanken - ett nätverk för aktörer inom offentliga måltider. Det här är dagen då offentliga måltidsverksamheter i hela landet visar upp sin verksamhet på olika sätt, för att uppmärksamma vilka fantastiska offentliga måltider som serveras i vårt land.
Nyckelord
Kontakter
Linnea DavindermåltidsutvecklareMåltidsservice
För frågor och eventuellt tips på skola eller förskola att besöka. Kontakta: Linnea
Om oss
Östersunds kommun har 65 000 invånare och fortsätter att växa. Ett mål är att nå siffran 75 000 invånare år 2040. Kommunen är största arbetsgivare med över 8 000 anställda om man räknar alla anställningsformer.
Fler och större etableringar av företag i kommunen, några grundade på den gröna omställningen, innebär en större arbetsmarknad, ett växande antal invånare och ökade möjligheter att finansiera en god och effektiv välfärd.
Östersund är beläget vid Sveriges femte största sjö, Storsjön, och har en vacker och växlande natur med både fjäll och vatten som uppskattas av både boende och turister.
Östersund har ett rikt och mycket aktivt kultur- och idrottsliv. Storsjöyran som genomförs i slutet av juli varje år är en av landets äldsta och största musikfestivaler. Östersund blev utsedd till Sveriges främsta elitidrottsstad år 2023.
Följ Östersunds kommun
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Östersunds kommun
Utdelning av Östersunds kommuns Miljöpris 202615.9.2026 11:52:11 CEST | Pressinbjudan
Under Klimatseminariet på Storsjöteatern torsdag 17 september kommer årets Miljöpris att delas ut. Det delas ut till en verksamhet (företag, privatpersoner, organisationer eller andra) inom kommunen som bidrar till en hållbar utveckling.
Högt förtroende för Östersunds kommuns förskolor10.9.2026 14:00:00 CEST | Pressmeddelande
Trygghet, trivsel och bemötande var tre områden fick särskilt höga betyg i årets vårdnadshavarenkät.
Östersunds kommun berörd av fel i förtidsröstningen - en förtidsröst påverkad10.9.2026 12:35:33 CEST | Pressmeddelande
Valmyndigheten har undersökt vilka kommuner som blivit påverkade av felet kring registrering av förtidsröster. Östersunds kommun är en av de drabbade kommunerna. En person som förtidsröstat har drabbats av felet.
Kokningsrekommendationen hävs – vattnet kan användas som vanligt9.9.2026 08:55:27 CEST | Pressmeddelande
Östersunds kommun häver kokningsrekommendationen för dricksvattnet. Samtliga uppföljande prover har varit utan anmärkning och inga ytterligare spår av E. coli har påvisats. Vattnet kan därför användas som vanligt igen.
Fredagens prover utan anmärkning – kokningsrekommendationen kvarstår i väntan på ytterligare provsvar7.9.2026 12:05:28 CEST | Pressmeddelande
De prover som togs i fredags visar inga spår av E. coli i dricksvattnet. Det är ett positivt besked. Östersunds kommun fortsätter nu provtagningen för att säkerställa vattenkvaliteten innan kokningsrekommendationen kan hävas.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum