Arla gratulerar Årets Kock 2024
Årets Kock 2024 är Michael Andersson.
– Stort grattis från hela Arla, säger Arlas Sverigechef Cecilia Kocken.
I går avgjordes finalen i den 41:a upplagan av gastronomitävlingen Årets Kock. Sex av Sveriges främsta kockar samlades på Annexet i Stockholm för att göra upp om utmärkelsen. När poängen räknats samman stod det klart – Michael Andersson är Årets Kock 2024 och kan nu titulera sig svensk mästare i professionell matlagning.
– Jag är så sjukt chockad, men också så sjukt glad, säger Michael Andersson.
Michael är 36 år och arbetar som köksmästare på Restaurang Celeste i Stockholm, som nyligen belönades med en stjärna i Michelinguiden. Detta var första gången han tävlade i Årets Kock. Michael kammade ihop 776 poäng av 800 möjliga och tog hem segern framför Tobias Arndt och Lars Niklasson.
Arla stolt huvudsponsor sedan starten 1983
Årets Kock är Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling och officiellt svenskt mästerskap i professionell matlagning. Tävlingen har arrangerats varje år sedan 1983, med Arla som stolt huvudsponsor sedan starten, och har bidragit till att lyfta det skandinaviska kökets renommé i världen.
– Vi är otroligt stolta över att vara en av de drivande aktörerna bakom Årets Kock. Det är ett bra exempel på hur Arla alltid har velat ta ansvar och bana väg för utvecklingen inom svensk mat, säger Cecilia Kocken och fortsätter:
– Årets Kock stärker svensk gastronomi på den allra högsta nivån och inspirerar den unga generationens kockar. Men tävlingen sprider också inspiration och kunskap till alla som har ett matintresse. Det som de här kockarna och den här tävlingen skapar ligger till grund för framtidens matkultur i Sverige.
Utöver titeln Årets Kock 2024, äran och en prischeck på 250 000 kronor kommer Michael att samarbeta på olika sätt med Arla. Tidigare vinnare har till exempel tagit fram receptinspiration och medverkat i gästspel och produktutveckling.
Nyckelord
Kontakter
Arla Sveriges presstjänst
Tel:070-884 42 90Om oss
Arla – böndernas eget mejeri
Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 8 000 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 146 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.
Följ Arla
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Arla
Efter TikTok-boomen – rekordår för KESO©-fabriken17.12.2024 06:00:00 CET | Pressmeddelande
Efterfrågan på KESO© och cottage cheese är större än någonsin, såväl nationellt som globalt. Och mejeriet i Falkenberg, som förser både Sverige och stora delar av Europa med cottage cheese, har svarat upp. Redan i november slog anläggningen sitt tidigare produktionsrekord från 2021, när man passerade 21 000 ton cottage cheese.
Arla Vimmerby nu 30 procent mer energieffektivt13.12.2024 08:00:00 CET | Pressmeddelande
Lagom till Arlas 20-årsjubileum i Vimmerby är mjölkpulverfabriken nu 30 procent mer energieffektiv. Det är resultatet av ett nära samarbete med energipartnern Adven som inleddes 2021, som även gjort anläggningen helt fossilfri. Efter flera genomförda projekt skördar det bondeägda företaget nu frukten i form av minskade kostnader och sänkta koldioxidutsläpp.
Pension för lussekatten?12.12.2024 06:00:00 CET | Pressmeddelande
Lussekatt, lussebulle, saffransbulle eller djävulskatt? Kärt barn har många namn, och en ny undersökning på Arla.se visar att Sverige är delat. En sak är dock säker – det saffransgula bakverket har en självklar plats i det svenska jul- och luciafirandet.
Arla i Di: Kom igen Kristersson och Kullgren!3.12.2024 09:59:07 CET | Pressmeddelande
Arla efterlyser i dag regeringens uppdaterade livsmedelsstrategi på Di Debatt. Sverigechefen Cecilia Kocken skriver att det nu är dags för hela regeringen att sätta fart. Artikeln publicerades hos Dagens industri i dag. Den kan också läsas nedan.
Mjölkpriset till bönderna fortsätter att klättra29.11.2024 13:00:00 CET | Pressmeddelande
För åttonde månaden i rad höjer Arla priset som bönderna får betalt för sin mjölk. Ersättningen ökar i december med 11,4 öre per kilo för konventionell mjölk och 22,8 öre per kilo för ekologisk.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum