SOU Alvarinho - Transparent uttryck av norra Portugals signaturdruva
SOU Alvarinho är ett samarbete mellan vinproducenterna och vännerna Joana Santiago och Nuno Mira do Ó. Med minimalistisk vinifering visar de druvans potential och fantastiska kvalitet i ett transparent och modernt uttryck. Den 24 januari släpps 600 flaskor av årgång 2022 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Artikelnummer: 95633, 299 kr.
SOU Alvarinho är ett samarbete mellan vinproducenterna och vännerna Joana Santiago och Nuno Mira do Ó. Efter att ha diskuterat druvsorten alvarinhos potential över några flaskor vin bestämde de sig för ett gemensamt projekt. Tillsammans visar de druvans fantastiska kvalitet i ett transparent och modernt uttryck. Druvorna kommer från en av Quinta de Santiagos vingårdar i Monção -Melgaço. I vineriet fick Nunos minimalistiska handlag skapa ett vin som är ett ärligt och osminkat exempel på alvarinhos storhet. Sou är portugisiska för ”jag är” och SOU Alvarinho är två kompromisslösa vinmakares tolkning av vad druvan alvarinho faktiskt är.
SOU Alvarinho har vinifierats med minsta möjliga påverkan. Efter noggrann selektering, manuell skörd och varsam pressning har druvorna fått jäsa på sin naturliga jäst. 40 procent av vinet är vinifierat i gamla franska 400-liters ekfat och 60 procent i ståltankar. Efter jäsning har vinet vilat i nio månader på sin jästfällning. Efter lätt klarning och slutlig blending har det vilat ytterligare två månader innan buteljeringen.
Resultatet är ett vin med oerhört komplex och finstämd doft av vit stenfrukt, gul citrus, lätt blommighet och våt sten. Smaken är fantastiskt välbalanserad med stolt struktur och druvans omisskännligt spikraka syra som mynnar ut i ett långt, nyanserat och mineraldrivet avslut. Passar kanske allra bäst till naturella skaldjur, grillad vit fisk, eleganta grönsaksrätter eller på egen hand.
SOU Alvarinho | Nr: 95633 | 299 kr. | 13 % vol. | 750 ml | TS
Läs mer om SOU Alvarinho här.
För ytterligare information eller intervjuförfrågningar, vänligen kontakta Carolina Lenngren, PR Manager Spring Wine & Spirits, carolina.lenngren@springwine.se, 0760193696.
Kontakter
Carolina LenngrenPR ManagerSpring Wine & Spirits
Tel:0760193696Tel:0760193696carolina.lenngren@springwine.seBilder
Spring Wine & Spirits AB importerar, säljer och marknadsför vin och sprit. Spring Wine & Spirits har 35 medarbetare och är ett helägt dotterbolag till Spendrups Bryggeri AB. Sedan starten 1995 har Spring Wine & Spirits vuxit till att bli ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad och en av de större leverantörerna av ett brett sortiment till Systembolaget. Spring Wine & Spirits representerar ett 80-tal vin- och spritproducenter på den svenska marknaden. De största varumärkena i portföljen är bland annat Cantina Zaccagnini, Piccini, Gallo, Chavin, Domaine Bousquet, Pasqua, Codorníu, Trapiche, LYV, Boschendal, El Coto, Frescobaldi, McPherson, Smirnoff Ice, Planteray Rum, Tamnavulin, Dalmore och Jura. På restaurang representerar de även Diageo med varumärken som Baileys, Tanqueray, Johnnie Walker mfl.
Följ Spring Wine & Spirits AB
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Spring Wine & Spirits AB
Planteray Clarendon 1984 - Exklusiv lansering av Planterays äldsta rom14.1.2025 08:00:00 CET | Pressmeddelande
Nu släpps en extremt begränsad upplaga av exklusiva Planteray Clarendon 1984 från Jamaica, den äldsta rom som Planteray någonsin har lanserat. Planteray Clarendon 1984 är på många sätt essensen av den karibiska ön och den ovanligt långa lagringen har gett en komplex karaktär som närmar sig perfektion. Planteray Clarendon 1984 kommer i en praktfull trälåda som innehåller originalflaskan om 70 cl samt en liten flaska om 3 cl. Detta gör det möjligt att provsmaka utan att behöva bryta originalflaskan. I Sverige lanseras endast 24 exemplar. De åtrådda buteljerna finns tillgängliga i Systembolagets beställningssortiment från och med 27 januari. Artikelnummer: 84995, 22 499 kr.
Piccini Toscana Collezione Privata – den nya boxklassikern är här18.11.2024 09:42:18 CET | Pressmeddelande
Nu släpps ekologiska kvalitetsboxen Piccini Toscana Collezione Privata i Systembolagets fasta sortiment. Vinet är en nyhet, men producenten är knappast en ny bekantskap för den vinintresserade. Familjen Piccini har bott och verkat Chianti i hjärtat av Toscana sedan år 1882. Egendomen drivs idag av fjärde vinproducerande generationen. Svenska vinkonsumenter kommer därför från och med nu att kunna få ett välgjort och klassiskt vin lagrat på ekfat, som gjort för alla tillfällen där man vill ha ett säkert kort. Piccini Toscana Collezione Privata tronar på hyllan i samtliga butiker från och med 2 december. Artikelnummer: 470308, 299 kr.
El Esteco Finca Notables Malbec – elegant vin från hög höjd6.11.2024 09:59:27 CET | Pressmeddelande
Nu gör El Esteco Finca Notables Malbec ett efterlängtat återbesök i Systembolagets tillfälliga sortiment. Druvorna plockas på svindlande 1 700 meters höjd i bergsregionen Salta i norra Argentina och resultatet är ett fylligt, komplext och elegant vin med toner av mörka plommon, viol, örter och inslag av fat. Den 8 november släpps 5400 buteljer av årgång 2022. Artikelnummer: 90304, 199 kr.
Klassisk kryddning och svenska bär sätter julstämningen - Grythyttan Skogsglögg är tillbaka31.10.2024 11:09:54 CET | Pressmeddelande
Den 1 november är Grythyttan Skogsglögg åter i hyllorna och markerar än en gång julens intåg på Systembolaget. Grythyttan Skogsglögg görs på en fruktbas av äpplen och svenska lingon och blåbär, till skillnad från många andra glöggsorter, som görs på en färdig vinbas av vindruvor. Detta ger Skogsglöggen en underbar balans mellan sötma och syra. Den omåttligt populära glöggen från trolska Bergslagen har haft en minst sagt rykande åtgång och har sålt slut hela tre år i rad. Grythyttan Skogsglögg finns att köpa på Systembolaget från och med den 1 november. Artikelnummer 96460, 99 kronor.
Gusbourne Pinot Noir – Tillfälligt släpp från en av Englands mest prisade producenter24.10.2024 14:00:00 CEST | Pressmeddelande
Den 25 oktober släpps 240 buteljer av Gusbourne Pinot Noir 2022 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Gusbourne Estate har gått i bräschen för att placera England på vinkartan och deras kvalitetsarbete i vingård och vineri har resulterat i att de är en av landets mest prisbelönta vinproducenter. Den ansedda egendomen är kända för att producera högklassiga mousserande viner, men använder även varje år en del av sina druvor till att producera en begränsad mängd stilla viner. Om du inte upptäckt engelskt vin än kan vi inte komma på ett bättre exemplar för att ändra på det. Artikelnummer: 95352, 429 kr.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum