Så blir mjölkpriset till bönderna i april

Arla gör inga ändringar av mjölkpriset till bönderna i april. Men kooperativets kvartalsvisa valutajustering gör att svenska bönder får 1,4 öre mer betalt per kilo mjölk. Det innebär att det så kallade a contopriset landar på 623,4 öre per kilo för konventionell mjölk och 712,7 öre per kilo för ekologisk.

– Jag är glad över att vi kan behålla ett starkt mjökpris till våra ägare. Det behövs för att de ska kunna fortsätta utveckla sina gårdar och göra de viktiga investeringar som krävs för en ännu mer hållbar mjölkproduktion. Genom att välja bondeägt i butiken så ofta du kan bidrar du till att framtidssäkra svensk mat och stärka Sveriges livsmedelsberedskap, säger Cecilia Kocken, vd för Arla Sverige.

Detta påverkar mjölkprisets utveckling

• De globala mjölkvolymerna ökar.
• Försäljningen till dagligvaruhandeln fortsätter att öka, men i en lägre takt.
• Industrimarknaderna är stabila.

Marknadsöversikt

Invägd mjölkråvara: Produktionen i EU och Storbritannien ökade med 1 procent i december, jämfört med samma månad föregående år. Tyskland och Frankrike halkar efter, medan länder som Storbritannien, Polen, Italien och Irland visar stark tillväxt.

Mjölkinvägningen i USA steg med 0,1 procent i januari, med en komponentjusterad ökning på 2,2 procent. Kaliforniens återhämtning från fågelinfluensan går långsammare än väntat, vilket påverkar den totala tillväxten. Även Nya Zeelands trend är positiv, med en uppgång på 5 procent jämfört med januari i fjol. Trots dåliga betesförhållanden i december avtog inte produktionen, tack vare bättre väder och extra foder.

Ost: Ostpriserna har stigit de senaste veckorna, framför allt europeiska mozzarellapriser pekar uppåt på grund av högre priser på fett.  

Mjölkpulver: Priserna på skummjölkspulver (SMP) från Nya Zeeland och EU steg på den globala marknaden, drivet av en svagare amerikansk dollar. En ogynnsam valutakonvertering mellan euro och dollar bidrar dock till sjunkande priser i Europa och gör exporten utmanande för EU:s producenter.

Smör: Fettmarkanden har visat stark tillväxt under de senaste veckorna.

Fakta om Arlas mjölkpris  

Arlas 7 600 mjölkbönder, varav 1 900 i Sverige, är både ägare av företaget och leverantörer av mjölken. Tillsammans har Arlabönderna beslutat att priset som de får betalt för mjölken ska vara gemensamt i kooperativets sju nordeuropeiska länder. På så vis är det möjligt att dela lika på både intäkter och kostnader. Priset baseras främst på protein- och fettinnehåll, samt den enskilda gårdens hållbarhetsarbete.

A contopriset ligger närmast det löpande priset som Arlabönderna får betalt under året. Det justeras varje månad. Här finns en graf för att följa mjölkprisets utveckling över tid. Priset som konsumenter betalar för mjölk och andra mejeriprodukter bestäms av butikerna. 

För att premiera åtgärder som bidrar till att minska klimatutsläppen på gårdarna betalas sedan augusti 2023 en hållbarhetsersättning (FarmAhead™ Ersättning) ut till den enskilda bonden tillsammans med det månatliga a contopriset. Målet är att minska gårdarnas klimatutsläpp med 30 procent till 2030.