Spanska elever gästar Odensalaskolan – gastronomiskt skolutbyte lyfter kreativt lärande
Under perioden 8–19 maj får Odensalaskolan i Östersund besök av 12 gymnasieelever och 4 lärare från den spanska staden Dénia. Besöket är en del av det pågående samarbetet inom Unescos nätverk Creative Cities, där både Östersund och Dénia är medlemmar med fokus på gastronomi.
Eleverna från Spanien studerar med inriktning mot gastronomi och besöksnäring. Under sin vistelse kommer de bland annat att praktisera inom frukostservering på Scandic Syd samt i skolrestaurangen på Odensalaskolan. De kommer även att hålla i en avslutande spansk middag som tillagas och serveras utomhus på skolgården måndag 19 maj.
Programmet innehåller förutom praktik också studiebesök, kulturella inslag och gemensamma aktiviteter med svenska elever. Syftet är att utveckla yrkesskicklighet, kulturellt utbyte och nya sätt att lära – särskilt inom anpassad skola där sinnesbaserat lärande står i fokus.
– Det är ett utbyte som handlar om mycket mer än mat. Det är möten mellan människor, språk, kulturer och pedagogiska perspektiv, säger Marjut Svanström, rektor vid Odensalaskolan och projektledare för utbytet.
I juni sker ett återbesök då en svensk kock från Odensalaskolan åker till Dénia för att delta i ett prestigefullt gastronomiskt evenemang tillsammans med Michelinstjärnekockar. I förlängningen finns även planer på att skicka svenska elever till Spanien 2026 i ett nytt projekt kring sensorik och lärande.
Möjlighet för media
Medier är varmt välkomna att uppmärksamma utbytet och göra reportage under den spanska delegationens vistelse. Program för de spanska eleverna bifogas.
För intresse och koordinering, kontakta:
Marjut Svanström, rektor Odensalaskolan
marjut.svanstrom@ostersund.se
Telefon: 063–14 39 57
Karin Ernehed, samordnare/projektledare Östersunds kommun
karin.ernehed@ostersund.se
Telefon: 063–14 38 09
Dokument
Följ Östersunds kommun
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Östersunds kommun
Nu är det beslutat; grundskolan Mimergården avvecklas17.12.2025 17:23:58 CET | Pressmeddelande
Elever och personal flyttar till grundskolan Ängsmogården inför höstterminen 2026. För att Ängsmogården ska kunna ta emot alla elever sker ett antal anpassningar av lokaler och utemiljöer.
Östersund i framkant – lanserar digital detaljplanemosaik11.12.2025 15:15:00 CET | Pressmeddelande
Östersunds kommun tar ett stort steg mot mer tillgänglig planinformation. Med en ny digital och interaktiv karttjänst blir det enklare än någonsin att se hur marken får användas och vad som får byggas. Vi är en av få kommuner i landet som har genomfört det här arbetet.
Svenskt-norskt utbildningsprojekt stärker skolelevers demokratikunskap11.12.2025 09:00:00 CET | Pressmeddelande
”Vår gemensamma historia” är ett treårigt svenskt-norskt utbildningsprojekt som ska stärka högstadieelevers kunskap om demokrati, mänskliga rättigheter och civilkurage. Projektet finansieras med 901 700 euro, varav 145 000 från Interreg Sverige-Norge.
Östersunds bibliotek har fått 250 000 kronor av Kulturrådet för projektet Bokstart26.11.2025 13:57:52 CET | Pressmeddelande
Östersunds bibliotek har sökt och beviljats 250 000 kronor från Kulturrådet för att arbeta med projektet Bokstart Östersund. Fokus i detta projekt kommer att vara familjer med små barn som har ett funktionshinder. Projektet kommer att utgå från Barnkonventionen.
Nu är det klart: Brunflos bubblande sommarfest blir av även 2026!25.11.2025 14:00:00 CET | Pressmeddelande
Lördag den 30 maj 2026 fylls Brunflo återigen av musik, aktiviteter och gemenskap när Brunflo Bubblar gör efterlängtad comeback.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum