LRF om Jordbruksverkets rapport: “Sverige kan producera mer – men det kräver rätt förutsättningar”

Lantbrukarnas Riksförbund (LRF) välkomnar förslaget och menar att det är ett viktigt steg mot att förverkliga livsmedelsstrategins mål om ökad svensk produktion.

"Det är mycket bra att Jordbruksverket presenterar ett genomarbetat förslag om produktionsmöjligheterna i jordbruket. Särskilt värdefullt är att rapporten är nedbruten på olika produktgrupper och konkret visar hur produktionen kan utvecklas fram till 2035. Nu gäller det att skapa förutsättningarna som gör det möjligt för svenska lantbrukare att faktiskt producera mer". Säger Mikaela Johnsson, vice ordförande i LRF.

Samtidigt ser LRF att potentialen är mycket större än vad rapporten visar, särskilt för kött och mjölk. Den svenska konsumtionen är i dag tydligt beroende av importerade produkter – något som skulle kunna minska genom ökad inhemsk produktion.

"Vi delar Jordbruksverkets bedömning att växtproduktionen kan stärkas, men är förvånade över den låga ambitionsnivån rörande animalieproduktionen. Här finns potential, vilja och förmåga att växa, men det kräver att företagen har ekonomi att investera. Utan lönsamhet blir det ingen tillväxt i svensk livsmedelsproduktion och i dagsläget är läget utmanande för viktiga delar av jordbruket genom låga marknadspriser för spannmål". Säger Mikaela Johnsson.

LRF:s egna beräkningar visar i likhet med Jordbruksverkets att den svenska livsmedelsproduktionen kan öka betydligt – givet rätt politiska och ekonomiska förutsättningar. LRF framhåller att ökad livsmedelsproduktion i Sverige ger flera samhällsnyttor: stärkt beredskap, fler arbetstillfällen och minskade klimatavtryck globalt, eftersom svenska lantbrukare ligger långt framme i hållbara produktionsmetoder.

"Mat handlar inte bara om mättnad, utan också om trygghet. Det vi äter i vardagen vill vi kunna äta när världen omkring oss gungar. Sverige kan producera mer, men vi måste skapa rätt förutsättningar". Avslutar Mikaela Johnsson.

Bakgrund
Regeringen gav i april 2025 Jordbruksverket i uppdrag att föreslå hur målet i livsmedelsstrategin – att öka svensk livsmedelsproduktion – kan konkretiseras. Rapporten anger nu mål i form av försörjningsgrad för olika produktgrupper till 2035, med delmål för 2030.

LRF har deltagit i arbetet och gjort egna beräkningar över möjlig produktionsökning i jordbruket. Bedömningen visar att produktionen i flera grenar kan öka med mellan 10 och 40 procent – om politiken skapar stabila villkor, minskar regelkrångel och möjliggör investeringar i produktion och förädling.