Matmomssänkningen: 9 av 10 vill ha mer svensk mat – samtidigt riskerar prispress att minska produktionen

En ny undersökning från LRF visar att svenska hushåll och bönder i grunden vill samma sak: mer svensk mat och rimliga matpriser. 96 procent av hushållen vill att Sverige producerar mer mat, och lika många tycker att politiska beslut ska ta hänsyn till svensk livsmedelsproduktion.

– Det finns en tydlig samsyn mellan hushåll och bönder. Vi vill se mer svensk mat på borden, samtidigt som maten ska vara tillgänglig för fler. Men den ekvationen går inte ihop om priser pressas samtidigt som kostnaderna i lantbruket ökar, säger Palle Borgström, förbundsordförande i LRF.

Undersökningen visar också att det saknas folkligt stöd för att pressa matpriserna på bekostnad av produktionen. Endast 13 procent vill prioritera lägre matpriser framför svensk produktion. En överväldigande majoritet vill i stället stärka produktionen – antingen före eller parallellt med prisfrågan.

– Lägre matpriser till varje pris är inte vad hushållen efterfrågar. Om lönsamheten i produktionen försvinner, gör också den svenska maten det. Då riskerar vi att bli mer beroende av import och mer sårbara när omvärlden skakar, säger Palle Borgström.

Den ökade oron i Mellanöstern har på kort tid drivit upp kostnaderna för diesel och gödsel. Sedan slutet av januari har kostnaderna i lantbruket ökat med omkring 2 miljarder kronor. Samtidigt ökar trycket att hålla nere priserna i hela livsmedelskedjan.

– Priserna måste spegla verkligheten i produktionen. Utan lönsamhet finns ingen långsiktig möjlighet att vare sig öka produktionen eller hålla rimliga matpriser över tid, säger Palle Borgström.

För att kunna förena rimliga matpriser med en stark svensk livsmedelsproduktion behöver produktionen öka och sårbarheten i livsmedelskedjan minska. Det kräver tydliga politiska prioriteringar och konkreta åtgärder.

LRF pekar på tre centrala åtgärder:

• Ge jordbruket de förutsättningar som behövs för att nå de försörjningsmål som Jordbruksverket presenterat
• Ge livsmedelsproduktionen högre prioritet i samhällsplaneringen
• Säkra tillgången till insatsvaror genom både beredskapslagring och ökad inhemsk produktion
  
  

– Ska vi ha svensk mat på borden – i vardag och i kris – måste det vara möjligt att producera den. Då behöver vi både stärka produktionen och minska sårbarheten i hela livsmedelskedjan, säger Palle Borgström.

Om undersökningen 
Undersökningen är gjord av Demoskop på uppdrag av LRF inom ramen för Iniziopanelen som speglar svenska folket. Målgruppen är allmänheten 16 år och äldre. Undersökningen omfattar 1027 intervjuer under perioden 17-24 mars 2026 och är genomförd som en webbundersökning. Urvalet är pre-stratifierat och vägt på ålder, kön, region och parti i föregående val.

Läs mer om LRF:s undersökning