Tetra Pak går in i Alliance for Biosolutions

Med en växande befolkning globalt ställs högre krav på livsmedelsproduktion, samtidigt som resurser måste användas mer effektivt och hållbart. Bioteknik kan vara ett bidrag till lösningen; med bioteknik kan nya livsmedel utvecklas, restmaterial kan utvecklas till nya livsmedelsingredienser – och fossila råvaror kan komma att ersättas.

Tetra Pak har under de senaste åren gjort betydande investeringar för att stödja industrialiseringen av bioteknik och nya livsmedel inom området New Food. Tillsammans med Lunds universitet lanserades 2023 innovationshubben Biotech Heights. Syftet är att skapa en öppen miljö för forskning, produktutveckling och kommersialisering av bioprocessteknik och hubben riktar sig till start-ups, forskare och etablerade företag som vill driva nästa generations hållbara lösningar för mat och material.

I juni 2025 invigdes Tetra Pak® New Food Technology Development Centre i Karlshamn, en pilotanläggning i världsklass som fungerar som en bro mellan labbmiljö och kommersiell produktion. Här kan livsmedelsproducenter experimentera med och validera precisions- och biomassafermentering, skräddarsy sina processer och därmed minimera sin investeringsrisk innan de tar steget till storskalig produktion.

”Vi investerar i infrastruktur för att minska riskerna i uppskalningsprocessen och för att stötta innovatörer och våra kunder i varje steg av deras uppskalningsresa inom New Food”, säger Marie Sandin, vd Tetra Pak Sverige.

Att Tetra Pak blir medlemmar i Alliance for Biosolutions visar också på den dynamik som byggs upp i Öresundsregionen, där danskt och svenskt näringsliv, forskning och innovation möts för att skapa tillväxt och stärka EU:s konkurrenskraft genom att positionera Skandinavien som ett europeiskt nav för biosolutions.

“Alliansen är förankrad i det danska innovationssystemet, medan Tetra Paks verksamhet – inklusive Biotech Heights och anläggningarna i Lund och Karlshamn – utgör en stark infrastruktur på den svenska sidan. Tillsammans speglar detta precis den typ av gränsöverskridande samverkan som krävs för att industrialisera bioteknik i stor skala”, fortsätter Marie Sandin.

Danmark har visat hur ett tydligt och samordnat synsätt kan föra ihop näringsliv, akademi och beslutsfattare för att driva biosolutions framåt.

”Genom att kombinera Danmarks starka policyfokus med Sveriges industriella erfarenhet, forskningsstyrka och uppskalningsförmåga kan vi korta vägen från forskning till kommersiell produktion – och stödja både startups och etablerade företag", sammanfattar Marie Sandin

“Vi är mycket glada över att välkomna Tetra Pak till Alliance for Biosolutions. Tetra Pak är en stark internationell aktör med lång erfarenhet av att skala upp hållbara livsmedelslösningar och med mycket starka ambitioner för ett framtida, resilient livsmedelssystem. Både Sverige och Danmark är välpositionerade inom bioteknik (biosolutions), och därför är ett närmare gränsöverskridande samarbete en självklarhet. Tetra Pak är ett betydande tillskott till denna gemenskap," säger Anne Lerche, chef för Alliance for Biosolutions på Dansk Handelskammare.

Om Alliance for Biosolutions Alliance for Biosolutions är ett nätverk för biosolutions, grundat 2020 under den danska handelskammaren. Nätverket samlar företag, akademi, investerare och NGO:er kring målet att göra biologiskt baserade lösningar till normen i den gröna omställningen. Marknaden för biosolutions uppgick 2020 till 240 miljarder euro och förväntas 2030 uppgå till 640 miljarder euro globalt, en ökning med 167 procent (The potentials of bio solutions, Copenhagen Economics, Sept 2022).  

Om Tetra Pak Tetra Pak är ett världsledande företag inom livsmedelsberedning och förpackningslösningar. Tillsammans med kunder och leverantörer säkrar vi tillgången till säkra och näringsrika livsmedel för hundratals miljoner människor i över 160 länder varje dag. Med över 24 000 anställda över hela världen gör vi mat säker och tillgänglig överallt, och vårt löfte är att ”protect what’s good” – vi skyddar livsmedel, människor och planeten. 

Mer information om Tetra Pak finns tillgänglig på www.tetrapak.com