Öppet brev till Sveriges kommuner: prioritera maten i äldreomsorgen

Sveriges Radio har under året rapporterat om kommuner som gjort besparingar på maten i äldreomsorgen. De har även rapporterat om hur ett antal kommuner ersatt lagad mat från hemtjänsten som levereras hem till äldre - med mikrorätter som beställs från butik. Senast i måndags rapporterade tidningen Norra Skåne om hur äldre på särskilt boende i Hässleholms kommun har alarmerande låga proteinintag, enligt en studie från kommunens egen omsorgsförvaltning.

- Vi skickar det här brevet för att vara tydliga med vad vi förväntar oss av landets kommunpolitiker. Inga fler besparingar eller mikromat 7 dagar i veckan! Maten är guldkanten för många äldre med äldreomsorg och måste prioriteras, säger Maria Larsson, förbundsordförande för SPF Seniorerna.

SPF Seniorerna vill att:

• Äldre inom hemtjänst och särskilt boende ska erbjudas goda, näringsrika och aptitliga måltider, enligt Livsmedelsverkets nationella riktlinjer för måltider inom äldreomsorgen.

• Kommuner inte ska ersätta lagade måltider med mikromat.

• Måltiderna ska innehålla tillräckligt med protein och vara anpassade för äldres behov.

• Måltiderna ska ses som en del av omsorgen och äldres livskvalitet – inte som en logistisk fråga.

• Måltiderna i äldreomsorgen ska inte vara föremål för besparingskrav.

• Äldre personer ska ha stort inflytande över vad och när de äter.

Läs SPF Seniorernas öppna brev till kommunerna nedan.