Pågen ny partner i FullkornsFrämjandet
14.5.2025 11:48:00 CEST | FullkornsFrämjandet | Pressmeddelande
FullkornsFrämjandet hälsar Sveriges största bageri – Pågen – välkommen som ny partner. Pågen bakar och levererar färskt bröd till hela vårt avlånga land.
Jenny-Ann Sundelöf, Product Managementchef på Pågen, verkar för ett ökat utbud av fullkornsprodukter i Pågens sortiment. ”Vi har nyligen lanserat Grahamsbrödet som är ett extra saftigt fullkornsbröd med 54% fullkorn och vill bidra till öka utbudet av fullkornsprodukter i Sverige” säger hon.
FullkornsFrämjandets vill inspirera kring fullkorn och öka kunskapen om fullkorn, samt att öka tillgängligheten av goda fullkornsalternativ för att göra det enkelt för fler att äta fullkorn.
”Att grahamsmjöl är ett fullkornsmjöl av vete tror jag inte alla känner till” säger Maria Alexandersson, projektledare på FullkornsFrämjandet. Hon fortsätter: ” Vi är mycket stolta över att Pågen vill vara med som partner i FullkornsFrämjandet och ser fram emot ett bra samarbete”.
Pågen har bakat bröd i 140 år och använder mjöl från egen kvarn. Spannmålet odlas på några få mils radie från kvarn och bageri. Vår svenska jordbruk är viktigt för beredskapen så att vi äter fullkornsprodukter är inte bara bra för hälsan och klimatet, det är också en förutsättning för en god självförsörjning.
FullkornsFrämjandet är ett partnerskap mellan näringsliv, akademi, myndigheter, offentlig måltidsverksamhet och civilsamhällesorganisationer med ett gemensamt mål: att öka konsumtionen av fullkorn i Sverige.
FullkornsFrämjandets partners är: Lantmännen, Wasabröd, Nestlé, Sveriges Bagare- och konditorer, Brödinstitutet, Polarbröd, Göteborgs Stad, Fazer, Livsmedelsföretagen, Leksandsbröd, Livsmedelsverket, Cancerfonden, Paulig, Chalmers, Hjärt-lungfonden, Svensk Dagligvaruhandel, Sveriges Bagerileverantörers förening, Dietisternas Riksförbund, Warbro Kvarn och nu även Pågen. Projektet stöttas också av Västra Götalandsregionen via EU-projektet SWITCH.
Kontakta oss på FullkornsFrämjandet om du vill veta mer.
Kontakter
Maria AlexanderssonPresskontakt
Tel:+46707522465maria.alexandersson@fullkornsframjandet.seBilder
Länkar
Fullkorn för ett hälsosammare liv!
FullkornsFrämjandet är ett partnerskap mellan näringsliv, akademi, myndigheter, offentlig måltidsverksamhet och civilsamhällesorganisationer.
FullkornsFrämjandets mål är att öka konsumtionen av fullkornsprodukter. Fullkorn är en av de viktigaste delarna i kosten för att uppnå en hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion.
Följ FullkornsFrämjandet
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från FullkornsFrämjandet
10 säljkårer lyfter fullkorn!19.10.2026 08:35:00 CEST | Pressmeddelande
I januari 2027 samlas tio leverantörer inom FullkornsFrämjandet i kampanjen Ladda med fullkorn! Kampanjen syns hos ICA, Coop, Axfood och Lidl under veckorna 2–6. Målet är att inspirera fler svenskar att välja fiberrika fullkornsprodukter, eftersom nio av tio idag äter för lite fullkorn. Initiativet förenar handel och leverantörer.
Saltå Kvarn ny partner i FullkornsFrämjandet!17.9.2026 16:39:00 CEST | Pressmeddelande
FullkornsFrämjandet är ett partnerskap mellan näringsliv, akademi, myndigheter, offentlig måltidsverksamhet och civilsamhällesorganisationer. Vi arbetar tillsammans för att förbättra folkhälsan genom att få svenskarna att äta mer fullkorn. Nu välkomnar vi Saltå Kvarn som ny partner! Saltå Kvarn startade 1964 och har ett stort sortiment av ekologiska fullkornsprodukter för både dagligvaruhandel och foodservice. Fullkorn är en viktig källa till fibrer och bidrar även med vitaminer och mineraler. Ett ökat intag har därför betydelse för bättre matvanor och människors hälsa. ”Genom att utveckla och erbjuda ekologiska och biodynamiska fullkornsprodukter vill vi bidra både till människors välbefinnande och till ett jordbruk som tar hänsyn till jordens bördighet, biologisk mångfald och framtida generationer” säger Johnny Ghosal, VD på Saltå Kvarn. Saltå Kvarn har ett eget surdegsbageri, där flertalet bröd är helt eller delvis bakade på fullkornsmjöl till exempel det klassiska Fullkornsbrödet.
Nu 30 partners i FullkornsFrämjandet – vi välkomnar Örebro Universitet och Good Grains6.5.2026 08:10:00 CEST | Pressmeddelande
Partnerskapet FullkornsFrämjandet startade för ett och ett halvt år sedan och har nu vuxit med 13 nya partners sedan starten. De senaste tillskotten är Örebro Universitet och Good Grains som ansluter sig till nätverket. ''Good Grains ökar värdet av fullkorn genom att förädla ekologiskt kulturspannmål till god, enkel och näringsrik vardagsmat. Genom en naturlig beredning kan vi öka näringen som kroppen kan ta upp från fullkorn och därför är det självklart att vi vill vara med och bidra till FullkornsFrämjandet!” säger David Fredlund, VD och grundare. Good Grains lanserade 2024 sin prisbelönta kornbulgur som fick en rivstart när Jessie Sommarström serverade den som "Kulturgröt" på Nobelmiddagen. Nu kommer flera nya produkter med hydrotermiskt behandlat fullkorn. Klippt råg är huvudkomponent i mellanmålet ”Råggyberry” som lanserades av Axfood den 4e maj och nyligen lanserade Alex&Phil 2 grötar och 2 vällingar i barnmatshyllan där spannmålet Enkorn bidrar med unika egenskaper. Centrum för
Framtidens fullkornsprodukter - tre nya innovativa partners10.3.2026 08:15:00 CET | Pressmeddelande
Axfoundation, Millow samt Alex&Phil – tre aktörer som arbetar med innovation inom fullkorn för att hitta lösningar för framtidens mat. Nu blir de partners i FullkornsFrämjandet. ”Alex&Phil gör naturligt näringsrik barnmat och arbetar med att skapa goda och hälsosamma matvanor från tidig ålder. Alex&Phil skapar nu en ny generation barnmat där fullkorn har en viktig roll. I april lanseras nya produkter som innehåller 80-95% svenskt fullkorn från kulturspannmål som är hydrotermiskt behandlat” säger Jenny Wessblad Hårdh, vd och grundare, och fortsätter: ”Det gör att vi får mat som smakar gott och som på naturlig väg ger viktiga mineraler som järn.” ”Axfoundations roll som partner är att brygga forskning och praktik. På Torsåker gård samlar vi aktörer från hela värdekedjan för att tillsammans ta fram hållbara lösningar som gynnar både miljön och folkhälsan. Vi utvecklar innovationer med såväl kända som bortglömda spannmål och beredningsmetoder för att bidra till att driva utvecklingen framå
Så får du unga att äta mer fullkorn – ny satsning når 10 000 elever2.3.2026 08:15:00 CET | Pressmeddelande
Vad får unga att faktiskt äta mer fullkorn? En ny undersökning från Ungdomsbarometern visar att det inte handlar om pekpinnar – utan om ork, mättnad och maghälsa. Nu omsätts insikterna i praktiken genom FullkornsLyftet, som når 10 000 elever i Västra Götalandsregionen.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum