Niklas Ekstedt och Henrik Ennart visar att den lyckliga maten är grön i ny bok
Efter de enorma framgångarna med HAPPY FOOD och HAPPY FOOD 2.0 fortsätter nu stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart den populära Happy Food-serien som gjort succé i flera länder.
Idag släpps Happy Food Green: Om hur grön mat gör livet bättre. Boken är fylld med 50 aptitretande recept och djupdyker i revolutionerande forskningsresultat om växtfokuserad kost.
I det ständigt växande utbudet av köttfria produkter och vegoalternativ är det lätt att gå vilse och inte veta vad som faktiskt är bäst för både kropp och klimat. I Happy Food Green besvaras frågan om hur vi på bästa vis kan leva ett mer växtbaserat liv.
– Folk är mer medvetna än någonsin förut och det finns många anledningar att vilja leva ett grönare och nyttigare liv. Med rätt kunskap kan en grön kostomställning ge en mängd olika positiva effekter, både för individen och samhället. Detta vill vi uppmärksamma och hjälpa till med i Happy Food Green, säger författaren Henrik Ennart.
Bakom boken står stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart. Tillsammans med fotografen David Loftus har de skapat en bok som lyfter gröna råvaror och deras roll för vår hälsa, utan att tappa bort smaken.
– Den viktigaste ingrediensen till ett hälsosamt och långt liv är en varierad diet som faktiskt är hållbar över tid. I Happy Food Green har vi sett till att fylla sidorna med recept som man kan återvända till alla dagar i veckan, säger Niklas Ekstedt.
Happy Food Green: Om hur grön mat gör livet bättre är Niklas Ekstedts och Henrik Ennarts fjärde gemensamma bok och släpps 30 oktober på Bookmark Förlag.
För ytterligare information, intervjuförfrågningar och pressbilder, vänligen kontakta:
Erik Belin, Kult PR
erik.belin@kultpr.se
073-066 9078
För mer information om boken, vänligen kontakta:
Louise Eriksson, Bookmark Förlag
louise.eriksson@bookmarkforlag.se
079-911 8337
Nyckelord
Kontakter
Louise ErikssonFörläggande redaktör
Tel:072-911 83 37louise.eriksson@bookmarkforlag.seBilder
Om
Förlaget för kräsna bokälskare.
BOOKMARK FÖRLAG är ett av Sveriges yngsta och starkast växande allmänutgivande förlag. Vi fokuserar på unika och dramatiska titlar som är svåra att lägga ifrån sig, och har såväl svenska som utländska författarskap.
Följ Bookmark Förlag
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Bookmark Förlag
Julens mest självklara gåva till alla storläsare är här!26.11.2021 11:52:36 CET | Pressmeddelande
Nu släpps böckernas bok – i dubbel bemärkelse. Läsdagboken är boken för alla storläsare, bokälskare, bokmalar och bokslukare som passar alla sorters läsare – och den kan användas om och om och om igen.
Skyddsängeln av Sofie Sarenbrant är årets mest lyssnade bok på Storytel24.11.2021 12:47:44 CET | Pressmeddelande
I dag släpps Storytels lista över årets mest lyssnade ljudböcker 2021. För andra året i rad toppar Sofie Sarenbrant årslistan, den här gången med spänningsromanen Skyddsängeln. Boken är inläst av Katarina Ewerlöf.
Årets viktigaste böcker: Vårt år och Mitt år för både dig och familjen17.11.2021 14:25:08 CET | Pressmeddelande
Nu släpps årets mest interaktiva och kreativa böcker, "Mitt år: För allt som hänt och allt du drömmer om", och "Vårt år: Familjens bok för hela året". Böckerna är de perfekta julklapparna till en själv, familjen eller någon man bryr sig om. Med fokus på året som gått och året som kommer blir det enkelt att sammanfatta, blicka inåt och planera för sina egna och familjens drömmar. En sida i taget.
Ny bok i Små människor, stora drömmar-serien9.11.2021 14:17:03 CET | Pressmeddelande
Den 8 november utökades den omtyckta och färgsprakande serien Små människor, stora drömmar med en ny titel för de allra minsta. Inspiratörer är boken för 0–3 och är perfekt högläsning för alla små drömmare. Det är höstens minsta bok – med ett stort innehåll.
Idag släpps Peter Jöbacks självbiografi8.11.2021 13:15:45 CET | Pressmeddelande
Efter fyrtio år på scenen har artisten Peter Jöback nu skrivit självbiografin Att bära sig själv om sitt liv och sin karriär. Det är ett allomfattande verk där han öppenhjärtigt delar med sig av både de mörka och de ljusa episoderna ur livet.
Maria Trolle dubbelt höstaktuell med målarbok och barnbok1.11.2021 08:12:00 CET | Pressmeddelande
Nu är Maria Trolle dubbelt aktuell med den senaste delen i hennes populära målarboksserie för alla åldrar och en barnbok för 3–6 år. I målarboken "Måndalen" och barnboken "Den vita hinden" introducerar Trolle sitt eget universum: Måndalen.
Helt unik presentbok för alla livets högtider28.10.2021 15:18:36 CEST | Pressmeddelande
Idag kommer Boken som öppnas i framtiden. Det är en underhållande och högaktuell frågebok som hjälper läsaren att föreställa sig hur livet och världen kommer att utvecklas. När boken är ifylld försluts den för att senare överraska med allt som blivit verklighet. Med sin nya bok vänder sig författarna Mats och Susan Billmark till alla som är nyfikna på framtiden.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum