Ringön – industriområdet befäster Göteborg som ölhuvudstad

Med en kommande busslinje som ska gå från Järntorget och Centralstationen torsdag-lördag, Styr & Ställ-lånecyklar på plats och den nya Hisingsbron, blir Ringön mer tillgänglig än någonsin tidigare. Detta är något som tas fasta på av de ölbryggerier som genom åren har etablerat sig ute på Ringön.

– Vi ser en otrolig utvecklingspotential här och vi tror att Ringön kan bli en plats som folk associerar med Ködbyen i Köpenhamn eller ölområden i Berlin, säger Kalle Von Spreti, säljansvarig på Vega bryggeri på Ringön, som under året har satsat på att utöka sin servering med en stor rymlig uteplats och levande musik.

Utöver Vega bryggeri finns på Ringön också Stigbergets Bryggeri, Två feta grisar, De Vos och snart nykomlingen Ivans Pilsnerbar, som i samarbete med O/O Brewing, planerar att öppna under sommaren. Stigbergets bryggeri har under det gångna året arbetat med att få inomhuspooler på plats vilket senast 2022 ska öppna för badande och törstande besökare. Två feta grisar & De Vos har både padelcenter och bryggerier i ett, för besökaren som vill kombinera sport och hantverksmässig öl. Ivans pilsnerbar kommer att bjuda på pilsner, elektronisk musik, visuell konst och italiensk mat.

– Bryggerierna i Göteborg är kreativa och visar på nya sätt att uppleva högkvalitativ öl. Mat och dryck är en tydlig trend och en stark reseanledning för många, därför är det extra glädjande att ölhuvudstaden Göteborg växer, säger Andrea Jovell, chef Marknad & Kommunikation på Göteborg & Co.

Det jäser av nyheter i ölhuvudstaden

Även i andra delar av Göteborg utvecklas öl- och bryggeriutbudet. Detta händer:

• Linnéstadens Bryggeri öppnade i år sin verksamhet och blir ett av de mer centralt belägna hanverksbryggerierna i Göteborg, bara ett stenkast från Linnégatan.
• Bearded Rabbit Brewery i Floda öppnar till sommaren för bokningar av ölprovningar och studiebesök.
• Odd Island Brewing i Lindome, grundat av hårdrockaren Daniel Svensson, släpper i juni ett öl i samarbete med Arvingarna. Bryggeriet inviger även en inglasad uteservering till sommaren.
• Folkölstrenden lever och frodas i Göteborg. Oceanbryggeriet, O/O Brewing, Stigbergets bryggeri, Hawelkas Brewing och Beerbliotek gör alla satsningar på folköl som finns tillgänglig för försäljning i varuhandel och från bryggeriernas egna butiker.

Fakta:
Göteborg har producerat öl sedan staden grundades 1621.
90-talet innebar slutet för den storskaliga ölproduktionen i Göteborg, då Pripps köptes upp av Carlsberg. 2005 öppnade ett av Göteborgs första och mest framgångsrika hantverksbryggerier: Dugges.

När sajten Ratebeer sammanställde sin ranking över världens 50 bästa nya öl 2017 fanns tre öl från Göteborg med i klassen IPA. Idag finns cirka 40 hantverksbryggeri, flera med tap rooms, i och runt Göteborg.