Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

I dag, den 10 april, lanserar Godare ”Jennie lagar asiatiskt” – en nyproducerad serie där Jennie Walldén bjuder på smakrika rätter från hela Asien. Efter tidigare succéer med profiler som Tina Nordström, Dante Zia och Catarina König, satsar Godare nu vidare på matinspiration i tv-format – den här gången med fokus på det asiatiska köket.

Det franska bryggeriet Brasserie Meteor tar steget in på den svenska marknaden och introducerar sina två populära ölsorter, Meteor Lager och Meteor Blanche, genom Spendrups Bryggeri. Lanseringen markerar en unik möjlighet för svenska ölentusiaster att upptäcka det bästa av fransk öltradition.

Under hösten har Bäst-i-Test satt färdigrullade köttbullar på prov och här tar Lidls delikatessköttbullar från Matriket hem en första plats. Samtidigt har Svenska Dagbladet testat olika sorters rårörda lingon och lingonsylter där Lidls lingonsylt från Matriket får fem av sex i betyg och belönas med en delad andraplats.

Lidls succékampanj från sommaren 2020 är tillbaka med flertalet svenska nyheter och fler svenska leverantörer. Lidl Sverige vill underlätta för sina kunder att fortsätta njuta av gamla och nya svenska favoriter från hela landet.

Lördag 1 december kl 12.00 är det premiär för restaurang Abu Ryad på Rinkebystråket 126, med de bästa smakerna och rätterna från Mellanöstern och Jemen. Abu Ryad Ibrahim är en både känd och populär kock i Mellanöstern. Sedan år 1973 är han bosatt i Sverige och nu öppnar han portarna till sin egen restaurang. Konceptet tar han med sig hela vägen från Damaskus till Stockholm! Restaurang Abu Ryad har fått ett strategiskt läge på Rinkebystråket, mitt i smältdegeln där kulturer, människor och smaker möts och skapar spännande och oväntade upplevelser. – Det ska bli kul att få erbjuda det finaste och bästa som jag fått lära mig av min mamma och min mormor, som jag fått praktisera på några av Syriens och Libanons finaste restauranger, och som jag har influerats av på mina resor i Mellanöstern och Jemen, säger Abu Ryad Ibrahim. Det är han själv och hans söner som jobbar i restaurangens kök. Restaurang, konferens och fest – Vi har 80 sittplatser i entrévåningen och dessutom en privatvåning för s

Plantation Rum lanserar för första gången i Sverige en exklusiv förpackning med sex stycken 10-centilitersflaskor av dubbellagrad rom från olika terroirer.

Nu på fredag, den sjunde september, släpper Firestone Walker fyra syrliga nyheter från bryggeriet Barrelworks i form av surölen Agrestic, Feral One, Krieky Bones och SLOambic. Ölen kommer att finnas tillgängliga i Systembolagets vinkällarbutiker runt om i Sverige.

Bonchelli Ecologico är en serie matvänliga viner som tar dig med på en smakresa till det genuina Italien, där varje region är känd för sina specialiteter, högkvalitativa råvaror och passion för matlagning. Bonchelli Ecologico Rosso är ett ekologiskt rött vin, en nyhet från Sicilien som passar perfekt till rustika rätter från medelhavsköket.

Nu finns Bonchelli Ecologico Prosecco från Veneto, Italien i beställningssortimentet på Systembolaget. Med en design i retrostil tar Bonchelli dig med på en smakresa till det genuina Italiens delikatesser och passion för matlagning.Bonchelli Ecologico Prosecco passar bra att servera som aperitif, till mingel eller till fisk och skaldjur.

Lidl Sverige är en av finalisterna i kategorin Årets Matinspiration vid Dagligvarugalan 2017. Galan firar svenska företag, butiker och de människor som driver dagligvaruhandelsbranschen framåt. Bakom Dagligvarugalan 2017 står tidningen Fri Köpenskap som genom tävlingen vill hylla de som har en positiv inverkan på dagligvaruhandelsbranschen.

När systembolagets mest sålda öl åker på smakresa går det som på räls. På den svenska Inlandsbanan fann bryggmästare Richard Bengtsson inspiration till Mariestads Svart Inlandspilsner, hans egen variant på en av världens äldsta ölstilar.

Idag lanseras den tredje brygden i Mariestads limiterade serie öl. Den är en Rökig Kustlager, ett rököl som bryggmästare Richard Bengtsson tagit fram med inspiration från sommarens segling på västkusten med Ostindiefararen Götheborg.

Stjärnkocken Björn Frantzén är ölvarumärket Mariestads livsnjutare. Han är en av Sveriges mest uppmärksammade kockar och driver bland annat den egna restaurangen Frantzén med två stjärnor i Guide Michelin. Nu fördjupas samarbetet med bryggmästare Richard Bengtsson när de i höstens programserie skapar ny öl och nya maträtter med utgångspunkt från ostindiefararen Götheborg.