Svenskarnas sötsug har ökat under pandemin
![Chocolate chip cookies är ett av de recept som ökat mest under pandemin.](/data/images/00788/724c6d6a-1536-42bf-bf48-25943d23b93f-w_720.jpg)
Under pandemin har trafiken till Arla.se ökat med 33 procent, vilket motsvarar närmare 12 miljoner fler besökare jämfört med föregående år. Bland de recept som besökts mest är sex av tio bakrecept och i toppen ser vi bland annat kladdkaka och chokladbollar.
”All trafik till Arla.se har ökat det senaste året, och flera av de recept som låg i topp redan innan har ökat allra mest. Tydligt blir att många har bakat mer hemma under pandemin, men vi har även sett en stor ökning när det gäller matlagning vilket vi ser positivt på då det tyder på att allt fler lagar mer mat från grunden. Däremot oroar vi oss för att onyttiga matvanor ska få fotfäste även efter pandemin, särskilt bland unga”, säger Karin Granlund, ansvarig matinspiration, Arla.
I en undersökning med 3 500 respondenter som YouGov gjort på uppdrag av Arla uppgav 76 procent av de tillfrågade personerna att de spenderat mer tid i hemmet under pandemin. Många unga uppgav även att de börjat småäta mer (25 procent) och att de äter mer onyttigt (14 procent).
I samma undersökning fick föräldrar med hemmaboende barn svara på hur ofta de pratar med sina barn om vikten av bra matvanor. Bland föräldrarna uppgav fem procent att de gör det några gånger per år, tio procent uppgav att de gör det mer sällan än så, och hela 14 procent uppgav att de aldrig gör det. Bland de svarande föräldrarna var det alltså närmare en tredjedel som inte har en regelbunden dialog om bra kostvanor med sina barn.
”Vi ser en oroande hälsotrend som visar på mer stillasittande, sämre matvanor och ökad fetma. Oavsett vad anledningen är till att föräldrar inte pratar med sina barn om bra matvanor är det problematiskt. Tonåringars matvanor inspireras till stor del av föräldrarna. De kostvanor som sätts när du är ung sätter grunden för resten av livet, därför är det viktigt att äta bra, varierad och hälsosam mat, och att samtidigt förstå varför det är viktigt. Vi hoppas att fler föräldrar pratar om de viktiga grunderna till en hälsosam kost, tex äta mer grova bladgrönsaker, bönor, rotfrukter, frukt, fisk, mejeri osv och begränsa intaget av tex tillsatt socker och salt runt matbordet framöver”, säger Elin Boll, nutritionist, Arla.
Recepten som ökat mest under pandemin:
- Pizzadeg (ökat med 251%)
- Fattiga riddare (ökat med 249%)
- Chocolate Chip Cookies (ökat med 122%)
- Våfflor (ökat med 120%)
- Chocochock muggkaka (ökat med 105%)
- Sockerkaka (ökat med 88%)
- Banankaka (ökat med 77%)
- Rabarberpaj med smuldeg (ökat med 67%)
- Kärleksmums (ökat med 49%)
- Chokladbollar (ökat med 44%)
Mest besökta recepten totalt under pandemin:
- Kladdkaka
- Chokladbollar
- Våfflor
- Pannkaka
- Kärleksmums
- Pizzadeg
- Rabarberpaj med smuldeg
- Sockerkaka
- Banankaka
- Stuvade makaroner
Om statistiken från Arla.se
Siffrorna är en sammanställning av perioden 11 mars 2020-2021 och 11 mars 2019-2020. Endast recept med en ökning på minst 200 000 besök har inkluderats. Köpt trafik är inte inräknad.
Om undersökningen av YouGov
Undersökningen är genomförd av YouGov på uppdrag av Arla under perioden oktober-november 2020. Totalt deltog 3 500 respondenter. Urvalet är representativt för den svenska befolkningen vad gäller kön, ålder och län.
Nyckelord
Kontakter
Sandra ErikssonPressekreterare Arla Sverige
070-88 44 290 (pressjour)
Bilder
![Chocolate chip cookies är ett av de recept som ökat mest under pandemin.](/data/images/00788/724c6d6a-1536-42bf-bf48-25943d23b93f-w_240.jpg)
Länkar
Om
Arla – böndernas eget mejeri
Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 8 000 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 146 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.
Följ Arla
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Arla
Så påverkar vädret vad vi dricker och äter9.7.2024 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Rykande färsk besöksstatistik från receptsajten Arla.se bekräftar att svenskarna lägger grytorna på hyllan och plockar fram salladsskålar och saftbuteljer i takt med att värmen stiger. Störst effekt har det soliga vädret på suget efter flädersaft – för varje grad som temperaturen klättrar får receptet 39 procent fler besökare.
Arla vill ha mer mjölk1.7.2024 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Bondeägda Arla ser ljust på framtiden för svensk mjölk. Förra året välkomnades 15 nystartande mjölkgårdar in i kooperativet och förra veckan presenterades samarbetet med Lantmännens framtidsgård Viken. Nu öppnar Arlas styrelse även upp för att ta in nya medlemmar hela vägen från Värmland till Sörmland och neråt i landet.
Arla hjälper bönder i Bangladesh att minska sina klimatutsläpp1.7.2024 08:22:36 CEST | Pressmeddelande
Arlas datadrivna modell för hållbarhetsarbete ska användas i ett utvecklingsprojekt för att minska klimatavtrycket för 10 000 mjölkbönder i Bangladesh. – Jag är stolt över att våra kunskaper om hållbar mjölkproduktion kan komma till nytta i andra delar av världen, säger Inger-Lise Sjöström, mjölkbonde i Östergötland och vice ordförande i Arla.
Mjölkpriset till Arlabönderna höjs igen28.6.2024 13:00:00 CEST | Pressmeddelande
För tredje månaden i rad höjer Arla priset som bönderna får betalt för sin mjölk. Från och med måndag den 1 juli får bönderna 11,3 öre mer per kilo för den konventionella mjölken och 22,6 öre för den ekologiska. Svenska Arlabönder får dessutom 5 öre extra på grund av en valutaeffekt.
Nytt samarbete på Framtidsgården Viken ska bana väg för framtidens jordbruk25.6.2024 13:00:00 CEST | Pressmeddelande
Den 1 juli blir Lantmännens Framtidsgård Viken medlem i Arla. Samtidigt inleds ett nytt samarbete mellan Arla och Lantmännen, för att driva utvecklingen mot en hållbar och produktiv mjölkproduktion i Sverige.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum