Pressinbjudan: SM i mathantverk i Borås/Mathantverksdagar på Åhaga 17-18 oktober
17-18 oktober avgörs svenska mästerskapen i mathantverk i Borås. I samband med att 200 av landets främsta matproducenter gör upp om SM-titlarna anordnas också Mathantverksdagar på Åhaga. Media hälsas välkomna att närvara under båda dagarna.
Bakom evenemanget står organisationen Eldrimner, som är nationellt resurscentrum för mathantverk. SM-tävlingarna rymmer över 200 företag (rekordmånga!) som tävlar i hela 40 olika klasser inom kategorierna bageri, bär-, frukt och grönsaksförädling, charkuteri, fiskförädling, hantverksdryck, mejeri och övrigt mathantverk.
Mathantverkstorg och prova på-aktiviteter
I anslutning till SM-tävlingarna öppnas ett mathantverkstorg. Här kommer utställare att bjuda på alltifrån närproducerade ostar och lammprodukter till drycker och sötsaker. Dessutom blir det prova på-aktiviteter, nationell rekoring och ett spännande scenprogram med olika matpersonligheter.
- SM i Mathantverk är en fantastisk möjlighet att lyfta alla de skickliga, småskaliga producenter som är så viktiga för den svenska livsmedelsproduktionen. Att tävlingen i år anordnas i samband med Mathantverksdagarna på Åhaga ger konsumenter och producenter tillfälle att mötas vilket skapar relationer och ökar konsumenternas kunskap och förståelse för mathantverkets värden, säger Eldrimners verksamhetschef Ulrika Brydling.
Fokus på lokala råvaror
SM i mathantverk arrangeras en gång per år någonstans i Sverige. Senast evenemanget besökte Västra Götalandsregionen var 2012, då Göteborg var värdstad. Nu är det alltså Borås tur. Samarbetsparters till Eldrimner i detta projekt är Turistrådet Västsverige, Lokalproducerat i Väst, Sjuhäradsmat, Åhaga och Borås TME.
- Vi är väldigt glada att Eldrimner har valt att lägga SM i mathantverk och Mathantverksdagar på Åhaga i Borås. Med detta evenemang får vi ett strålande tillfälle att belysa den lokala maten i Västsverige, och hur vi genom vårt nätverk Smaka på Västsverige arbetar med att främja arbetet med hållbara lokala råvaror. Det finns dessutom många duktiga lokala producenter i Borås och Sjuhärad som i och med detta får extra uppmärksamhet, vilket är ytterligare ett plus, säger Jill Axelsson Pabst, projektledare matturism Turistrådet Västsverige.
Praktisk information
Media hälsas välkomna vid SM i mathantverk och Mathantverksdagar på Åhaga i Borås (vägbeskrivning här). Evenemanget är öppet tisdag den 17 oktober mellan 11.00 och 19.00 och onsdag den 17 oktober 11.00-18.30. Kontakta Jill Axelsson Pabst på 070-8253955 eller på jill.axelsson@vastsverige.com för eventuella frågor.
Nyckelord
Kontakter
Jill Axelsson PabstProjektledare matturismTuristrådet Västsverige
Tel:070-8253955jill.axelsson@vastsverige.comJohan WetterbergKommunikatör/pressansvarigTuristrådet Västsverige
Tel:0768-939860johan.wetterberg@vastsverige.comBilder
Länkar
Turistrådet Västsverige är Västra Götalandsregionens helägda bolag för besöksnäringsfrågor. Genom vår verksamhet bidrar vi till en hållbar utveckling av den västsvenska besöksnäringen i samverkan med företag, kommuner och lokala turistorganisationer - allt i syfte att marknadsföra destinationen Västsverige. Turistrådet Västsverige driver också vastsverige.com, den officiella webbplatsen för information om det turistiska utbudet i Västsverige.
Följ Turistrådet Västsverige
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Turistrådet Västsverige
Skapar i krigets skugga – ukrainsk konstnärsgrupp till Island of Light5.9.2024 07:00:00 CEST | Pressmeddelande
Den ukrainska konstnärsgruppen Kurbas Pro deltar i år med sitt verk ”Animalia” vid den internationellt hyllade ljuskonstfestivalen Island of Light, som äger rum på Smögen den 5–8 september. Kurbas Production består av tre män och två kvinnor, men representeras på plats enbart av medlemmen Liudmyla Stetskovych. Männen i gruppen, däribland Liudmylas make Volodymyr, får inte lämna Ukraina så länge kriget mot Ryssland pågår.
Slovensk konstnär och lokala skolbarn skapar magisk ljusinstallation på Smögen5.9.2024 07:00:00 CEST | Pressmeddelande
5–8 september förvandlas Smögen under den internationella ljusfestivalen Island of Light. En av festivalens mest spännande höjdpunkter är ljusinstallationen "A walk through the bottom" av den slovenske konstnären Matej Bizovičar. I ett unikt samarbete med 90 skolbarn från Kungshamn och Smögen har Matej skapat en konstupplevelse som förenar kreativitet, hållbarhet och lokal delaktighet.
Skräpdykare ska rensa upp havsbotten på Smögen5.6.2024 07:00:00 CEST | Pressmeddelande
Den 8 juni klockan 11.00 arrangeras ett skräpdyk vid Smögenbryggan på Smögen. Syftet med denna insats är att sätta fokus på nedskräpningen av våra hav och hur viktigt det är att ta hand om sitt eget skräp. Bakom initiativet står frivilligorganisationen Rena Botten som får hjälp på land av Clean Sea och Sotenäs kommun i initiativet Håll Bohuslän Rent
Pressinbjudan: Årsmöte för Ett enat Bohuslän 8 mars7.3.2024 09:00:00 CET | Pressmeddelande
På fredag den 8 mars är det dags för årsmöte inom Ett enat Bohuslän, en samverkan mellan kommuner, turistorganisationer och besöksnäringsföretag. På Ulkeröds Gård i Hedekas träffas kommunstyrelseordföranden, oppositionsråd, kommunchefer och turistchefer från samtliga kommuner i Bohuslän samt representanter för besöksnäringen och Turistrådet Västsverige. Media hälsas välkomna under hela eller delar av mötet.
Restaurang Signum och Fjällbacka kaj vinner Årets Hållbarhetskliv 202317.11.2023 13:00:35 CET | Pressmeddelande
Vinnare av Årets Hållbarhetskliv 2023 är Hällsnäs och Restaurang Signum (besöksnäringsverksamhet) och Fjällbacka kaj/Tanums kommun (kommunalt initiativ). Priserna delades ut i samband med Turistrådsdagen på Bergakungen i Göteborg den 9 november.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum