Arla

Arla gratulerar Årets Kock 2024

Dela

Årets Kock 2024 är Michael Andersson.
– Stort grattis från hela Arla, säger Arlas Sverigechef Cecilia Kocken.

När samtliga moment avslutats och poängen räknats ihop fick Michael Andersson ta emot Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld av H.K.H Prins Carl Philip, hedersjurymedlem och beskyddare av Årets Kock. Foto: Samuel Unéus/Årets Kock.
När samtliga moment avslutats och poängen räknats ihop fick Michael Andersson ta emot Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld av H.K.H Prins Carl Philip, hedersjurymedlem och beskyddare av Årets Kock. Foto: Samuel Unéus/Årets Kock.

I går avgjordes finalen i den 41:a upplagan av gastronomitävlingen Årets Kock. Sex av Sveriges främsta kockar samlades på Annexet i Stockholm för att göra upp om utmärkelsen. När poängen räknats samman stod det klart – Michael Andersson är Årets Kock 2024 och kan nu titulera sig svensk mästare i professionell matlagning.

– Jag är så sjukt chockad, men också så sjukt glad, säger Michael Andersson.

Michael är 36 år och arbetar som köksmästare på Restaurang Celeste i Stockholm, som nyligen belönades med en stjärna i Michelinguiden. Detta var första gången han tävlade i Årets Kock. Michael kammade ihop 776 poäng av 800 möjliga och tog hem segern framför Tobias Arndt och Lars Niklasson.

Arla stolt huvudsponsor sedan starten 1983

Årets Kock är Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling och officiellt svenskt mästerskap i professionell matlagning. Tävlingen har arrangerats varje år sedan 1983, med Arla som stolt huvudsponsor sedan starten, och har bidragit till att lyfta det skandinaviska kökets renommé i världen.

– Vi är otroligt stolta över att vara en av de drivande aktörerna bakom Årets Kock. Det är ett bra exempel på hur Arla alltid har velat ta ansvar och bana väg för utvecklingen inom svensk mat, säger Cecilia Kocken och fortsätter:

– Årets Kock stärker svensk gastronomi på den allra högsta nivån och inspirerar den unga generationens kockar. Men tävlingen sprider också inspiration och kunskap till alla som har ett matintresse. Det som de här kockarna och den här tävlingen skapar ligger till grund för framtidens matkultur i Sverige.

Utöver titeln Årets Kock 2024, äran och en prischeck på 250 000 kronor kommer Michael att samarbeta på olika sätt med Arla. Tidigare vinnare har till exempel tagit fram receptinspiration och medverkat i gästspel och produktutveckling.

Läs mer om tävlingen Årets Kock 2024

Nyckelord

Kontakter

Om oss

Arla – böndernas eget mejeri 

Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 8 000 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 146 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.

Följ Arla

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från Arla

Arla i Di: Missa inte tillväxten i Västafrika22.10.2024 16:30:09 CEST | Pressmeddelande

Arla – genom Anna Månsson, chef för Västafrika, och Cecilia Kocken, vd i Sverige – har i dag signerat en debattartikel i Dagens industri. De skriver att livsmedel och lantbruk är helt centrala för utvecklingen i Afrika och ligger högt upp på de flesta afrikanska regeringars agenda. Business Sweden och svenska företag får inte missa nya möjligheter till export. Debattartikeln publicerades i dag på Dagens industri. Den kan även läsas nedan.

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye