Arla på turné med Årets Kock

Varje år arrangerar Årets Kock SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling. Som delägare i Årets Kock kör Arlas foodtruck ut på Sverigeturné tillsammans med några av de tidigare vinnarna för att servera take away-rätter.  

”När vi åker ut på den här turnén gör vi Årets Kock och mat tillagad av Sveriges kockelit mer tillgänglig runt om i landet. Tidigare år har vi märkt att det är otroligt uppskattat att möta och inspireras av kockarna och som gäst kanske till och med få ta del av några praktiska, snabba kock-knep,  säger Fredrik Larm, event- och sponsorchef på Arla.

Foodtrucken kommer att besöka Stockholm, Uppsala, Sundsvall, Malmö och Göteborg mellan datumen 31 augsuti-15 september. Det kommer att erbjudas två olika rätter, en animalisk och en vegetarisk, baserade på svenska råvaror i säsong. Menyn och maten sätts och lagas av sju tidigare vinnare av Årets Kock.

Turnén avslutas i Stockholm den 15 september, dagen innan finalen av Årets Kock 2021.

”För oss på Arla är det viktigt att vara partner till Årets Kock och att långsiktigt driva och utveckla den professionella matbranschen. Genom Arlas bredd av produkter och kommunikationskanaler möjliggör vi också att gastronomi och matglädje når ut till många konsumenter. Vår Foodtruck-turné är ett bra exempel på det”, säger Inger Myresten, marknadschef för Foodservice på Arla och styrelsemedlem i Årets Kock.

Foodtrucken öppnar klockan 11:30 och stänger för dagen när de 250 rätterna tagit slut. En rätt kostar 125 kronor.

Turnéschema  

Stockholm

Tisdag 31 augusti, Ludwig Tjörnemo (Årets Kock 2020) – Odenplan

Tisdag 14 september, Klas Lindberg (Årets Kock 2012) – Norrmalmstorg

Onsdag 15 september, Jimmi Eriksson (Årets Kock 2016) – Odenplan

Uppsala

Onsdag 1 september, Ludwig Tjörnemo (Årets Kock 2020) – Stora Torget

Sundsvall

Fredag 3 september, Johan Backéus (Årets Kock 2017) – Stora Torget

Malmö

Måndag 6 september, Roland Persson (Årets Kock 1990) – Stortorget 

Tisdag 7 september, Roland Persson (Årets Kock 1990) – Gustav Adolfs torg

Göteborg

Torsdag 9 september, Martin Moses (Årets Kock 2019) – Järntorget

Fredag 10 september, David Lundqvist (Årets Kock 2018) – Kungstorget