Var tredje svensk låter spisen vara på medan de sover i jul
Så här i juletider lagas det mat och bakas extra flitigt i hemmen. Långkok och skinka ska hinna bli klart till julafton. Tyvärr är det också nu som störst antal bostadsbränder inträffar. Spisen är den plats där flest bränder startar. En nyligen genomförd undersökning av försäkringsbolaget If med 3 500 svarande visar att var tredje svensk låter maten lagas på spisen eller i ugnen nattetid medan de sover och när de går hemifrån.
- Långkok i ugnen och mustiga grytor som ska puttra länge på spisen är härliga julklassiker. Men det gäller att ha uppsikt över matlagningen. Många bränder skulle aldrig inträffa om vi var tillräckligt försiktiga. Att lämna spisen eller ugnen utan tillsyn innebär en stor brandrisk, säger Caroline Uliana, informationschef på If.
31 procent svarar att det händer att de går hemifrån en stund och lämnar maten de har på spisen eller i ugnen utan tillsyn. Lika många uppger i undersökningen att det händer att de går och lägger sig för natten medan maten får stå och puttra.
-Se alltid till att vara hemma när du gör mat som ska tillagas länge. Välj en dag när du vet att du kommer att ha tid. Ska något stå inne väldigt länge så låt det till exempel bli under ett tidigt morgonpass, istället för under natten, säger Caroline Uliana.
De allra flesta bränderna uppstår i en kastrull eller stekpanna. Framför allt när lättantändliga material som matolja och andra fetter hanteras. Torrkokning är också vanligt - när maten man lagar kokar torrt, sedan bränns och till slut börjar brinna.
Det händer också att det börjar brinna i spisfläktar.Fett och sot som samlas i fläktfiltret brinner lätt.
-Det är viktigt att hålla spisfläkten så ren som möjligt. Börjar det brinna i en kastrull kan elden sprida sig och då antända fettet i spisfläkten, säger Caroline Uliana.
Varje år sker cirka 6 000 räddningsinsatser till bränder i bostäder. Bränder på och omkring spisen är vanligaste orsaken till att räddningstjänsten gör en insats till ett flerbostadshus.
Ifs tips – så undviker du brand i köket:
- Ha alltid uppsikt över spisen när du lagar mat. Lämna aldrig spisplattor eller ugn utan tillsyn.
- Gör rent köksfläkten med jämna mellanrum. Fläktens fettfilter fattar lätt eld. Diska den regelbundet i hett vatten med diskmedel.
- Förvara inte lättantändliga material på eller i närheten av spisen.
- Installera en spisvakt som enkelt sagt slår av spisen innan det börjar brinna.
- Se till att det finns brandvarnare i bostaden – gärna flera – och kontrollera att de fungerar.
Ifs tips om det börjar brinna i köket:
- Lägg på ett lock, en brandfilt eller något annat obrännbart som täcker över elden. Då kväver du elden. Annars använd en brandsläckare (6 kg pulver).
- Försök aldrig släcka brinnande olja eller fett med vatten.
- Stäng av köksfläkten så att inte elden kan spridas i ventilationssystemet. Brinner det i fläkten, ring omedelbart brandkåren.
- Dra bort kärlet från spisplattan.
- Om det fortfarande brinner ta dig ut och ring 112.
Händer det att du lagar mat som får stå och koka på spisen eller i ugnen över natten inför/under jul, t ex långkok, grytor, julskinka? | |
Ja (Totalt) | 31% |
Ja, ofta | 4% |
Ja, det händer | 27% |
Nej | 57% |
Lagar aldrig långkok | 12% |
Händer det att du går hemifrån en stund och lämnar maten du har på spisen eller i ugnen utan tillsyn av någon annan vuxen? | |
Ja (Totalt) | 31% |
Ja, ofta | 2% |
Ja, ibland | 9% |
Ja, men sällan | 21% |
Nej, aldrig | 69% |
Undersökningen är genomförd av opinions- och marknadsundersökningsföretaget YouGov. Under perioden 22 november - 6 december 2016 har sammanlagt 3493 intervjuer via internet genomförts med män och kvinnor 18 år och äldre i Sverige.
Nyckelord
Kontakter
Caroline StarckInformationschef
Tel:070-628 23 63caroline.starck@if.seJessica KällmanPressansvarig (föräldraledig)
jessica.kallman@if.seOsvald WiklanderVik. pressansvarig
Tel:+46 73 386 60 56osvald.wiklander@if.seBilder
Om
If är Nordens största skadeförsäkringsbolag med cirka 3,7 miljoner kunder i Norden och Baltikum. Vi erbjuder bland annat bilförsäkring, hemförsäkring och barnförsäkring för privatpersoner samt olika typer av företagsförsäkringar för små och stora kunder. Koncernen har cirka 7 900 anställda.
If bildades 1999 när svenska Skandias och norska Storebrands skadeförsäkringsverksamheter fusionerades. If är helägt av den nordiska försäkringsgruppen Sampo.
Följ If Skadeförsäkring
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från If Skadeförsäkring
Svenska husägare är inte rustade för extremväder19.11.2024 07:00:00 CET | Pressmeddelande
De flesta svenska husägare saknar beredskap för att skydda sitt hus mot oväder – trots att extremväder blir allt vanligare. Enbart tre av tio husägare har funderat på hur de kan skydda sitt hem om ett oväder är på väg. Det visar en ny Sifo-undersökning bland 1 000 svenska husägare som Verian har genomfört på uppdrag av If.
If delivers continued strong results in third quarter6.11.2024 08:53:11 CET | Pressmeddelande
QUARTERLY RESULT Today, If P&C Insurance presented continued solid financial results for the third quarter and first nine months of 2024. If’s Nordic scale continues to deliver advantages in balancing risk and reducing costs, and will increase further with the upcoming integration of Topdanmark.
Fortsatt starkt resultat för If det tredje kvartalet6.11.2024 08:52:42 CET | Pressmeddelande
KVARTALSRAPPORT. If presenterar i dag ett fortsatt stabilt resultat för det tredje kvartalet och de första nio månaderna för 2024. Ifs nordiska storlek fortsätter att innebära fördelar när det kommer till att balansera risk och minska kostnader. Detta kommer att förstärkas ytterligare med den kommande integreringen av Topdanmark.
Rekordmånga viltolyckor – över 250 incidenter per dag under hösten24.9.2024 07:00:00 CEST | Pressmeddelande
Det sker fler viltolyckor än på många år. Över 250 bilister per dag kommer att råka ut för olyckor med rådjur, älg, vildsvin och annan vilt de närmaste månaderna.
PRESSINBJUDAN: Nu startar återuppbyggnaden av nedbrunna fastigheten – Ronneby först ut i Sverige med nytt hållbart byggkoncept11.9.2024 13:51:30 CEST | Pressmeddelande
I juni 2023 drabbades en träfastighet från 1800-talet i centrala Ronneby av en kraftig brand som ledde till att fastigheten totalförstördes. Nu sätts första spadtaget i återuppbyggnaden av det nya huset som blir något av en banbrytare inom hållbarhet. Byggnaden var försäkrad hos försäkringsbolaget If som har premiär i Ronneby för ett helt nytt sätt att premiera hållbarhet.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum