Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Innovitaskolan Rudan i Haninge har blivit tilldelade högsta betyg i ”Tävlingen för Sveriges offentliga måltider”. Tre stjärnor delas ut till ett fåtal skolkök som har en extraordinär hög och jämn kvalitet på måltiderna. Det är inte första gången som Innovitaskolan Rudans måltider uppmärksammas. År 2021 fick de pris som årets klimatkök och året därpå som årets hållbara offentliga restaurang.

Nu blir det enklare att servera goda, klimatsmarta och näringsriktiga skolluncher. I dag presenterar Arla sitt nya receptverktyg Goda Mål, som ska underlätta för skolkök att planera måltider som passar såväl elevernas smaklökar som skolornas budgetar och hållbarhetsmål.

Mer än var femte elev i Sverige hoppar över skollunchen. Otrygghet och utsatthet gör att många äter någon annanstans. Eller inte alls. Sigtuna kommun har tagit ett helhetsgrepp om matupplevelsen och sett en tydlig förbättring.

Järvastadens skola ska utökas med en ny byggnad för elever i årskurs 4–6 och en ny idrottshall. Det beslutades på kommunstyrelsens sammanträde i september. Målsättningen är att skolan ska stå klar till höstterminen 2028.

Den svenska potatisdrycken och hållbara uppstickaren DUG gör nu en nylansering och uppdaterar både insida och utsida. Med nytt recept och ett helt nytt utseende sätts fokus på själva råvaran potatis och dess hållbarhetsfördelar. Företaget vill inspirera fler att våga testa nytt och uppleva potatis även i dryckesformat.

En ny digital lösning som utvecklats av AcadeMedia innebär att skolor kan digitalisera hundratusentals dokument per läsår. Det handlar till exempel om blanketter om allt ifrån specialkost och skoldatoravtal till policyer och medgivanden inför utflykter.

Eleverna i högstadiets matråd på Vittra Kungshagen har tagit initiativ till temaveckan ”Världens kök” på skolan. Imorgon får skolan besök av kvinnor som nyligen kommit till Sverige, som tillsammans med Vittras kockar ska laga mat från mellanöstern.

På måndag den 20 november besöker Socialdemokraternas finanspolitiska talesperson Mikael Damberg Jönköping, Nässjö och Eksjö. Fokus för resan är arbetsmarknad och ekonomi i ekonomiskt tuffa tider.

Skolfastigheter arbetar löpande med att i olika avseenden driva på utvecklingen av effektbesparande åtgärder i såväl nybyggnation, som i drift och förvaltning av befintliga skolor och förskolor i Uppsala. Med stöd av ny teknik på allt fler skolor kan vi nu kapa de effekttoppar som tidigare uppstått i driften av våra storkök.

När Hedlundaskolan renoveras och byggs ut till våren görs det med fokus på återbruk. Golvet i den nuvarande skolan renoveras och den nya skolbyggnaden får en fasad av återbrukat tegel. – Det är väldigt spännande att hela tiden jobba för att förbättra projekten och hitta nya lösningar. Vi jobbar för att minska klimatpåverkan på flera sätt när vi bygger skolor och andra lokaler, säger Emma Berggren, byggprojektledare Umeå kommun.

I april bjöd Arla in landets högstadieskolor att ansöka om att få testa gratis skolfrukost under tre veckor i höst. Nu har tio vinnare utsetts.

Carlshöjdsskolan har varit stängd under veckan på grund av en vattenläcka i ett källarutrymme. Nu står det klart att skolan kan öppna igen på måndag. Vattenläckan orsakade att elektricitet, ventilation och internet i skolbyggnaden slutade fungera.

Den senaste tiden har allt fler skolor larmat om att eleverna inte tycks få i sig tillräckligt med mat hemma. I en ny undersökning har Arla frågat föräldrar med barn i skolåldern för att få deras bild av situationen. Svaren visar att unga föräldrar har det tufft. Nästan var femte förälder i gruppen 18–34 år har inte råd att ge sina barn frukost varje dag.

På internationella kvinnodagen den 8 mars besöker Socialdemokraternas finanspolitiska talesperson Mikael Damberg Jönköping och Nässjö. Fokus för resan är kvinnors jobb och ekonomi i tider av energikris och stigande inflation.

Innovitaskolan Rudans skolkök i Haninge har utsetts till Årets hållbara offentliga restaurang 2022 av White Guide Junior. Priset delades ut till skolans kökschef Stefan Wannström på en gala på i Helsingborg den 20 september.

Skolor i Stockholm engagerar sig i FN-konferensen Stockholm +50 på flera olika sätt. En mängd gäster med bland annat FN-delegater, miljöborgarråd och lokala politiker kommer till exempel att bjudas på en vegansk meny på Anna Whitlocks gymnasium. Dessutom kommer elever på flera skolor att smaka en meny med bland annat insektsgranola.

Genom det EU-finansierade projektet SchoolFood4Change kan totalt 3000 europeiska skolor skapa hållbar och hälsosam skolmat i samarbete med WWF. Målet är att påverka 600 000 barn och ungdomar i tolv europeiska länder, som sedan ska sprida budskapet vidare. Umeå kommuns skolelever kommer att vara med att påverka.

Innovitaskolan Rudans skolkök har utsetts till Årets klimatkök 2021 av White Guide Junior. Priset delades ut till skolans kökschef Stefan Wannström på en gala i Helsingborg den 3 november. I kategorin Årets skolrestaurang 2021 kom skolan på andra plats bland 30 nominerade.

I en ny byggnad får skolan i Innertavle ett nytt skolkök och en ny matsal. Bygglov är nu beviljat och förhoppningen är att det nya huset kan stå klart i mitten av 2023. Den nya byggnaden placeras på den sydvästra delen av fastigheten.

Allt fler hyresgäster tycker att det är viktigt att hyra av ett fastighetsbolag som bryr sig om miljön och klimatet. För att fler fastighetsägare ska genomföra energieffektiva lösningar har Fastighetsnätverket samlat aktuella nyheter, inspiration och goda exempel på deras nya webbplats fastighetsnatverket.se som lanseras 1 oktober.