Låga spannmålspriser pressar svenska jordbruksföretag

"Vi behöver en riktigt bra skörd. Det är viktigt både för bonden och för Sverige.” Säger Fredrik Andersson, bonde och ledamot i förbundsstyrelsen på Lantbrukarnas Riksförbund.

Sammantaget visar prognosen från LRF att kostnaderna generellt ligger på liknande nivåer som under 2024, men att priserna på spannmål har sjunkit rejält, vilket påverkar lönsamheten i företagen negativt.

"Spannmålspriserna är för låga i förhållande till kostnaderna för att producera spannmål. Det här är en stor utmaning för både vår lönsamhet och svensk livsmedelsproduktion.” Säger Fredrik Andersson, bonde och ledamot i förbundsstyrelsen på Lantbrukarnas Riksförbund.

Sedan januari 2025 har världsmarknadspriset på vete och korn – våra två vanligaste spannmål – sjunkit med hela 18 procent. Prisfallet började redan förra året, men den största nedgången har skett under de senaste två månaderna.

De låga spannmålspriserna beror på förväntade goda skördar i Europa och USA efter gynnsamt väder. Samtidigt gör en svagare dollar amerikanskt spannmål mer konkurrenskraftigt än EU:s på världsmarknaden.

"Vi behöver en riktigt bra skörd för att klara av det här. I dag får vi inte tillräckligt betalt för det svenska spannmålet som vi odlar med låg klimatpåverkan och med stor omsorg om våra naturresurser". Säger Fredrik Andersson,

Produktionskostnaderna för spannmål och raps är något lägre i år jämfört med de extrema åren 2022 och 2023, då kostnaderna sköt i höjden. Priset på gödsel är ett undantag, där är priserna nu på väg upp efter att ha minskat under 2024.

Gödselpriserna på uppgång

Osäkerhet i omvärlden otillräcklig konkurrens på den europeiska gödselmarknaden driver upp priserna. Gödselpriset är högre i EU än i övriga världen på grund av tullar som begränsar importen i syfte att skydda den europeiska gödselproduktionen.

"För att ställa om till en hållbar produktion och sund konkurrens av gödselmedel i EU behövs en europeisk växtnäringsstrategi. Det är viktigt för böndernas lönsamhet, vår gemensamma livsmedelsförsörjning och för klimatet.” Säger Fredrik Andersson.

Vädret viktigt framöver

Skörden i Sverige är fortfarande en till tre månader bort. Oavsett vad som händer i omvärlden är vädret fortsatt den viktigaste faktorn framåt. Det avgör både skördens kvantitet och kvalitet och därmed också bondens lönsamhet.

"Trots tuff ekonomi görs stora investeringar i klimatanpassning på svenska gårdar. Men nu är det dags att även samhället tar ansvar och bidrar ekonomiskt för att säkra en robust svenska matproduktion." Säger Fredrik Andersson.

Rapporten samt kalkylor finns i bilagor.

Om rapporten
Rapporten har tagits fram av LRF i samarbete med Hushållningssällskapet. Analysen bygger på två fiktiva svenska växtodlingsgårdar av olika storlek och i olika delar av Sverige. Analysen följer hur jordbruksföretagen påverkas av olika ekonomiska faktorer under året. Data i analysen har inhämtats under maj och juni 2025.

Läs mer om svensk växtodling här.