Bensin är billigare men matvaror är det inte: Hur man sparar när matinflationen rusar

"Konsumenter har fått temporära lättnader på bensinmackarna, men inte i mataffären", säger Michael Kärrberg, VD på matprisjämförelse appen Foodrunners. "Matpriserna, och särskilt kostnaderna för "äta-mat-hemma", fortsätter att skjuta i höjden och stiger snabbare än någonsin.

Eftersom Riksbanken redan har vidtagit aggressiva åtgärder för att bekämpa stigande inflation, förväntar sig många konsumenter att priserna kommer att sjunka så småningom. Priserna förväntas dock fortfarande klättra under det kommande året och under 2023, men inte med samma tempo som det vi upplevt under den senaste perioden.

Men fram tills att dessa aggresiva åtgärder får effekt bjuder vi på 5 tips på hur du som konsument kan påverka dina matkostnader:

1. Planera för veckan. Småhandla mindre. Se efter vad du har hemma, komponera måltider tillsammans med det du redan och och bestäm dig i förväg vad du behöver handla. När du vet vad du ska äta (glöm inte att lunchlådan är betydligt billigare än lunchen ute) så är det mycket enklare att jämföra priser.
   
   
2. Sätt en "restdag" en gång i veckan. Det här är ett väldigt underskattat tips. En dag i veckan så äter du helt enkelt resterna från tidigare måltider. Det kan bli lite blandat men en klassisk rätt att göra på rester är en "rest pyttipanna". 
   
   
3. Sluta jaga erbjudanden & rabatter. Det här är en kontroversiell punkt men data visar att vi människor är betydligt mer benägna att köpa varor vi inte behöver när dom är på rabatt & erbjudanden. Självklart är det bra att köpa varor du behöver på rabatt men i nästa punkt ger vi ett tips som är betydligt starkare, speciellt över tid och om du inte är en av relativt få konsumenter som är beredd att gå till 3-4 olika butiker under samma inköpstur. 
   
   
4. Börja jämför butikerna. Du jämför redan idag bensinmackar, elbolag, var du kan köpa din TV billigast och vilket försäkringsbolag som ger dig lägst premier mm. Tjänster som Pricerrunner och Compricer har hjälpt konsumenter spara miljontals kronor. Foodrunners app gör samma sak för dig med mat. Planera dina inköp, lägg in dina varor i inköpslistan och jämför butikerna mot varandra. Rabatter & erbjudanden följer givetvis med som ett + i kanten men det viktigaste är att ditt totala pris för din kasse med dina varor blir så billigt som möjligt - inte vilken logotype det är på påsen.
   
   
5. Handla inte hungrig. Och om möjligt så handla inte när du är stressad på väg hem från jobbet och samtidigt är sen till att hämta barnen. Livsmedelsbranschens bästa kund är den hungriga och stressade kunden. Gör din inköpslista för veckan på helgen, addera varor under veckan som tar slut och handla sedan när du känner dig utvilad. Du kommer veta att du handlar i rätt butik om du gjort prisjämförelsen först och du kommer inte drabbas av "IKEA syndromet" och slänga med massa onödiga saker för att du är hungrig.