Niklas Ekstedt fokuserar på vardagsmiddagen i ny kokbok
”När pandemin slog till så ändrades fokus. Plötsligt tillbringade jag mindre tid i restaurangköket och var mer i köket hemma. När barnen kom hem hungriga och undrade när det var dags för middag insåg jag snabbt att mina vanor som professionell kock inte skulle funka på hemmaplan,” säger Ekstedt om boken. ”Middag som blir klar snabbt, och samtidigt är god och inte leder till en massa disk, det var målet med boken.”
Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker – 40 recept/30 minuter/20 tips innehåller recept för alla dagar i veckan. Med recept från klassisk husmanskost till det smakrika asiatiska köket erbjuder den en varierad meny och det veckobaserade menyupplägget är menat att inspirera och förenkla middagsplaneringen.
Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest populära kockar och driver flera stjärnkrogar. Han är känd från flera hyllade matlagningsprogram och har nått internationella framgångar i både brittisk och amerikansk tv. Han har också släppt ett flertal böcker, däribland den omtyckta serien Happy Food som han skriver tillsammans med vetenskapsjournalisten Henrik Ennart.
Presskontakt:
Erik Belin
Kult PR
E-post: erik.belin@kultpr.se
Tel: + 46 (0) 73 066 90 78
Förlagskontakt:
Louise Eriksson
Bookmark Förlag
E-post: louise.eriksson@bookmarkforlag.se
Tel: + 46 (0) 72 911 83 37
Nyckelord
Kontakter
Louise ErikssonFörläggare
Tel:072-911 83 37louise.eriksson@bookmarkforlag.seBilder
Om
Med hängivenhet till våra författare och engagemang för varje titel har Bookmark Förlag etablerat sig som ett av Sveriges ledande bokförlag. Vår ambition är att ge ut verkligt starka och unika titlar inom allt från skön- och facklitteratur till barnböcker.
Följ Bookmark Förlag
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Bookmark Förlag
BookTok-författaren tillbaka med hyllad romance i svensk översättning12.3.2024 09:15:00 CET | Pressmeddelande
Idag släpps Uppgörelsen, den tredje delen i Off Campus-serien. Böckerna, skrivna av författaren Elle Kennedy, har blivit en stor succé på BookTok och skildrar hockey, heta romanser och relationer. Dessutom är Elle Kennedy aktuell med en ny serie om en anrik internatskola som släpps på svenska i sommar.
Årets debut-vinnare aktuella med uppföljare: Seriemord, styckningar och kriminalteknik i krimduon Ljungdahl & Jinghedes nya bok Dödens hand7.3.2024 09:54:18 CET | Pressmeddelande
Den prisade författarduon som tog hem Adlibrispriset Årets debut 2022, polisexperterna Lena Ljungdahl och Anna Jinghede, är bokaktuella med sin andra roman – Dödens hand. Lena Ljungdahl och Anna Jinghede har båda en gedigen bakgrund inom polisväsendet som spanare respektive kriminaltekniker. De driver tillsammans true crime-podden Över min döda kropp som är en av de allra största i sin genre.
En tjuv går lös i åttonde delen av hyllade barnboksserien Luna och superkraften6.3.2024 15:38:27 CET | Pressmeddelande
Nu släpps den nya boken i den omtyckta serien om Luna och superkraften. De små gröna är en underhållande berättelse för 6–9 år, med hög igenkänningsfaktor, gemenskap, magi och underliga lysande varelser!
Världsstjärnan Oprah Winfrey om trauma och läkande i ny bok5.3.2024 10:59:29 CET | Pressmeddelande
Idag släpps succén, som har sålt i över en miljon exemplar och under nästan ett år låg på New York Times bästsäljarlista, på svenska. I Vad hände dig? bjuder Oprah Winfrey tillsammans med psykiatern och hjärnforskaren Bruce D. Perry in till ett personligt samtal om trauma, motståndskraft och läkande.
Dennis Lehane är tillbaka med ett mästerverk i klass med Mystic River4.3.2024 08:02:57 CET | Pressmeddelande
Den hyllade New York Times-bästsäljaren och manusförfattaren till klassiker som The Wire och Boardwalk Empire är tillbaka med en drabbande thriller som bygger på verkliga händelser och har en oemotståndlig kvinnlig protagonist.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum